Castagnole Multicolor
Quando scatto una foto il mio intento è sempre quello di rendere il piatto invitante, in una pagina web non si sentono né odori né sapori, solo la vista resta…
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Biscotti con miglio avena e ceci (senza uova)
Senza dubbio io non mi nutro di soli biscotti, cake e altri dolci da credenza…..ahahhaha…questo è ovvio anche se ciò che si intravede dalle finestre di casa potrebbe far presupporre…
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Io, Rossella, il telefono e la MIA LETTERA APERTA A TE
Un filo ci ha tenute legate, eravamo costantemente reperibili un po’ come capita ai medici o ai pompieri..ogni volta che il cellulare vibrava mollavo tutto per capire l’ entità del…
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Crostata alla ricotta e fragole – facile e veloce
Perché poi in definitiva, andare contro natura non è la scelta che voglio fare….ogni tanto ci provo a cambiare qualcosa, mi sforzo e mi convinco che dovrei fare “robe” nuove,…
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Crostata al cioccolato e la mia Pasqua su FIORFIORE in CUCINA
E’ arrivata anche la Pasqua alla fine…dai e dai i giorni sono volati e cause di forza maggiore mi hanno tenuta lontana dai miei amati lievitati. Un pò mi dispiace…
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Ciambella morbida senza glutine pere e cioccolato
Ciambella soffice…oggi me la gioco col buco perché in definitiva è la forma che riesce sempre, sembrerà banale ma è la sola scelta che non rischia mai di rimanere cruda…
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Berlingozzo Toscano – Una ciambella per Carnevale
Ci sono…dai ce l’ho fatta, oggi è l’ ultimo giorno utile per questa ricettina di Carnevale anche se sinceramente questa ciambella sarebbe perfetta anche a Ferragosto. Adoro questo genere di…
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Castagnole senza glutine e lattosio all’ extravergine d’ oliva
Di Castagnole lo scorso anno ne avevo fatte un’ infinità e infatti se date uno sguardo potete trovare quelle classiche, quelle alla ricotta e quelle integrali al Porto. Cosa poteva…
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Ciambella al cioccolato soffice senza lattosio – FACILISSIMA
Appena l’ho vista mi son detta che avrei dovuto rifarla al più presto (una ciambella al cioccolato super soffice e facilissima può forse passare inosservata?) e quale migliore ricorrenza poteva…
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Ragu’ di carne un classico della cucina Italiana
Non ci sono dolci che tengano….contro il ragù di carne ben poche ricette vincerebbero per presenza sulla mia tavola. In casa non ho un marito e due figlie ma ben…
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