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Posts by author

Gabila Gerardi

419 posts
dolcetti alle mandorle
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  • biscotti e dolcetti

Macaron con Camy Cream e marmellata di arance

  • Febbraio 15, 2021
  • Gabila Gerardi
Se è vero che i colori trasmettono positività, KitchenAid allora, che di colori se ne intende, con il lancio di HONEY (il nuovo colore dell’anno 2021), mi tiene in ostaggio…
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  • insalate

Insalata con radicchio, confettura di pere, arancia e noci

  • Febbraio 6, 2021
  • Gabila Gerardi
La settimana è volata anche questa volta e in sostanza, essendo già entrati nel mese di febbraio, dovrei/vorrei raccontarvi delle nuove ricette preparate per FiorFiore In Cucina Coop; e invece…
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  • torte da credenza e cake

Plumcake alla ricotta con confettura nell’impasto

  • Gennaio 30, 2021
  • Gabila Gerardi
Era da un pò che non mi concedevo il lusso di un plumcake per colazione; stando fissa con il naso dentro al barattolo del li.co.li., occhi e mani è come…
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  • pane pizza & co.

Bagel, quando un panino si crede una ciambella

  • Gennaio 24, 2021
  • Gabila Gerardi
Oggi non so da dove iniziare…vediamo…potrei dirvi che sono stanca ma non credo che “spaccherei” per originalità dato che non sono certo la sola al mondo a cercar di fare…
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  • frullati e smoothies

Latte speziato alla crema di marroni (Spiced Milk)

  • Gennaio 16, 2021
  • Gabila Gerardi
Oddio….non mi sembra vero di aver versato nel frullatore una manciata di ingredienti e di essere riuscita a trasformarli in una ricetta (possibile candidata per un post veloce ma necessario).…
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mano con ciambelle
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  • lievitati dolci

Ciambelle fritte con li.co.li. senza uova

  • Gennaio 13, 2021
  • Gabila Gerardi
Mi rendo conto che ogni qualvolta metto mano ad una ricetta (oggi ciambelle fritte ragazzi!!!), le cose si complicano inevitabilmente; elencare gli ingredienti sorge d’istinto, metterli in pratica avviene quasi…
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  • pane pizza & co.

I miei crackers croccanti ai semi con esubero di li.co.li.

  • Gennaio 3, 2021
  • Gabila Gerardi
Se da un lato mi complico e mi incasino l’esistenza, dall’altro mi piace rendermi la vita semplicissima; in pratica o mi butto in un Pandoro a 5 impasti o mi…
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  • biscotti e dolcetti

Jaffa cakes e tanti auguri di buon Natale

  • Dicembre 23, 2020
  • Gabila Gerardi
Jaffa cakes…non conoscete queste piccole tortine? Maleeeeee!!! Non potevo pensare di chiudere il blog per le vacanze di Natale senza lasciarvi un’ultima ricetta. Non sto così bene fisicamente…MAL DI SCHIENA!!!…
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  • torte da credenza e cake

Smoothie Cake naturalmente super

  • Dicembre 18, 2020
  • Gabila Gerardi
La scelta è stata immediata e pochi i ripensamenti: mi ricarico, resto in contatto con la natura e preparo al volo una Smoothie Cake.  Ma non trovate meravigliose queste bottigliette…
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  • grandi lievitati

Panettone a lievitazione naturale di Ezio Marinato

  • Dicembre 17, 2020
  • Gabila Gerardi
Prendermi cura del mio lievito mi da soddisfazione, perfezionare un dato procedimento mi gratifica, scegliere di fare modifiche per poi sbagliare mi fa incazzare ma comunque mi regala sempre elementi…
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