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pane pizza & co.

31 posts
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  • pane pizza & co.

Panini “Thumbprint” con salsa verde piccante

  • Dicembre 13, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è il periodo in cui brindare con gli amici è all’ordine del giorno! In collaborazione con @unicooptirreno ho realizzato dei piccoli PANINI “Thumbprint” con salsa verde piccante che ho…
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  • pane pizza & co.

Pane integrale con li.co.li. – METODO 2

  • Novembre 29, 2022
  • Gabila Gerardi
Dite la verità?!?!? Un pane integrale qui davvero mancava ma forse quello che latitava di più era una me piena di energie; senza la giusta motivazione il pane non s’ha…
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  • pane pizza & co.

Pane ai cereali con uvetta e arancia – METODO 2

  • Aprile 2, 2022
  • Gabila Gerardi
Il pane fatto in casa per me non è una novità (e questo lo sapete). Di ricette con METODI diversi ne trovate tante e se (come credo) bazzicate qui da…
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  • pane pizza & co.

Tortillas con farina di mais Maseca e non (2 varianti)

  • Febbraio 15, 2022
  • Gabila Gerardi
Questa ricetta suonerà come l’introduzione al prossimo post; perché se si parla di TACOS in genere, è indispensabile avere nel cassetto una buona ricetta di Tortillas da sfoderare per l’occasione.…
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  • pane pizza & co.

La mia focaccia in tre varianti

  • Febbraio 1, 2022
  • Gabila Gerardi
La ricetta della mia focaccia avrei dovuto pubblicarla molto tempo fa; diciamo che gli eventi mi hanno sempre portata dalla direzione opposta, nonostante io continuassi (fuori campo) ad impastarla. Devo…
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  • pane pizza & co.

Pane al cacao con nocciole e cioccolato fondente

  • Dicembre 21, 2021
  • Gabila Gerardi
Era davvero da troppo tempo che non impastavo una bella pagnotta come questa; di ricette sul pane fatto in casa sul blog ne ho diverse (se cliccate sulla categoria “pane,…
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  • pane pizza & co.

Bagel, quando un panino si crede una ciambella

  • Gennaio 24, 2021
  • Gabila Gerardi
Oggi non so da dove iniziare…vediamo…potrei dirvi che sono stanca ma non credo che “spaccherei” per originalità dato che non sono certo la sola al mondo a cercar di fare…
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  • pane pizza & co.

I miei crackers croccanti ai semi con esubero di li.co.li.

  • Gennaio 3, 2021
  • Gabila Gerardi
Se da un lato mi complico e mi incasino l’esistenza, dall’altro mi piace rendermi la vita semplicissima; in pratica o mi butto in un Pandoro a 5 impasti o mi…
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  • pane pizza & co.

Pane fatto in casa con li.co.li. METODO 3

  • Maggio 14, 2020
  • Gabila Gerardi
“Il pane” è il mio viaggio dove il biglietto di ritorno non è contemplato e sono anche disposta ad allungare il percorso se questo può farmi toccare il cielo con…
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  • pane pizza & co.

Grissini con esubero di li.co.li ma anche no

  • Maggio 1, 2020
  • Gabila Gerardi
Grissini con esubero di li.co.li. ma anche no, nel senso che la ricetta di oggi avrà tutte le varianti del caso, compresi diversi metodi di preparazione perché voglio pensare che…
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  • Croissant sfogliati franc... Non è la prima volta che mi butto in una ricetta simile...
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