insalate Archivi - Gabila Gerardi

Per me la stagione delle insalate estive non è affatto finita, sul calar di questo Agosto moooolto turbolento, resto aggrappata a questi piatti freschissimi e che si cucinano in pochi…

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insalate

Insalata invernale con zucca e cavolfiore crudi

In autunno io non ho dubbi: verdure ad oltranza e nessuno si senta escluso! Le adoro in ogni salsa, le mangio cotte, le mangio crude e quelle che trovo in…

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insalate

Insalata con radicchio, confettura di pere, arancia e noci

La settimana è volata anche questa volta e in sostanza, essendo già entrati nel mese di febbraio, dovrei/vorrei raccontarvi delle nuove ricette preparate per FiorFiore In Cucina Coop; e invece…

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insalate

Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci

Provo a chiudere un cerchio (anche se spero di poterlo riaprire) e aggiungo l’ ultima delle tante ricette realizzate in collaborazione con Mela Val Venosta; le mele protagoniste sono ancora…

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insalate

“Spaghetti” di carote con mela, caprino e uvetta

In questa tarda mattina, pomeriggio inoltrato dove il sole incombe ormai tramonta, dove Dicembre è alle porte e in casa regna un silenzio assordante (salvo i gargarismi della lavatrice), quello…

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insalate

Insalata di cetrioli, sedano e finocchi, con polpette di ceci e melone

Ehiiii…..ma ciao! Io sono ancora qua… Non mi sembra vero che la fine di questo agosto sia palese e assolutamente insindacabile. Sollevare gambe e mente sono le mie priorità in…

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insalate

Misticanza con lamponi, mozzarella di bufala, noci e semi di lino

Sono pronta a nutrirmi come si deve. Non ho il tempo di rispettare i canonici pasti ma fare del bene al mio corpo resta la priorità. Consumare pasti con alimenti…

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insalate

Insalata mista con pomodorini, mela, pane tostato e feta

A proposito di insalata mista?!?!? Anche voi come me, ne preparate sempre di nuove senza replicare mai qualcosa di già sperimentato? Comunque ciao…. …mi ripresento dopo mesi entrando quasi in…

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insalate

Insalata di Spinacino fresco con mele burrata e noci pecan

La mia seconda ricetta per Val Venosta arriva a ruota (si vabbè….non troppo a ruotissima), una semplicissima insalata, se vogliamo anche banale perchè chi non ha mai pensato ad un…

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insalate

Insalata di ciliegie e spinaci

Sono ancora fermamente convinta che la vita sia meravigliosa se fatta di quelle piccole cose capaci di farci sentire leggeri…sono in pace con me stessa se tornando a casa posso…

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insalate

Insalata di fine estate con cetriolo pomodoro cipolla e tonno sott’olio

Insalata invernale con zucca e cavolfiore crudi

Insalata con radicchio, confettura di pere, arancia e noci

Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci

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