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dolci al cucchiaio

19 posts
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  • dolci al cucchiaio

Pavlova al Tiramisù

  • Aprile 4, 2022
  • Gabila Gerardi
Quest’anno per Pasqua invece della solita Colomba (che qui trovate con lievito madre e qui con lievito di birra), ho deciso che realizzerò qualcosa di unico; fonderò insieme due dei…
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  • dolci al cucchiaio

Mele al cucchiaio con yogurt e amaretti

  • Febbraio 23, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è quello che io definisco uno SMART SNACK, ovvero una merenda veloce ed intelligente, che mi preparo in pochi minuti e dove gli ingredienti coinvolti sono in assoluto quello…
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  • dolci al cucchiaio

Il mio Tiramisù con uova pastorizzate

  • Maggio 5, 2021
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che devo decidere quale dessert preparare per un ‘occasione speciale (ma anche solo se tutti in famiglia abbiamo voglia di un dolce da Re), il Tiramisù svetta in…
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  • dolci al cucchiaio
  • dolci classici

Crème Caramel la mia ricetta perfetta

  • Aprile 10, 2021
  • Gabila Gerardi
Piano piano compongo formando il puzzle del mio cuor, le ricette del cuore, quelle che più amo, che adoro servire e che gli amici mangiano (o ahimè, mangiavano) con gusto.…
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  • dolci al cucchiaio
  • dolci classici

Pavlova con lemon curd e frutti di bosco

  • Marzo 11, 2021
  • Gabila Gerardi
La Pavlova è uno di quei dolci che ho sempre ammirato e quasi mai replicato; non so perchè ma forse poco importa dato che da quando ho avuto modo di…
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  • dolci al cucchiaio

Crema Catalana

  • Aprile 23, 2020
  • Gabila Gerardi
Sto davvero inchiodata come Gesù Cristo; non dovrei essere qui perché il lavoro che ho lasciato indietro è un botto!!!!! Mi hanno anche già tirato le orecchie stamani quiiiiiindi…dovrò essere…
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  • dolci al cucchiaio

Zuccotto ricotta e cioccolato

  • Aprile 15, 2020
  • Gabila Gerardi
Spezzo un pò la monotonia degli ultimi periodi. Per farlo decido che è arrivato il momento di tirare fuori la ricetta dello Zuccotto che non a caso è anche una…
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budino alla vaniglia
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  • dolci al cucchiaio

Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

  • Marzo 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Sono tutti parenti stretti ma con un’ identità definita e con sfumature differenti che fanno la reale differenza; sto parlando di dessert al cucchiaio dove il gusto di latte ha…
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  • dolci al cucchiaio

Porridge di amaranto con mele Envy e ribes caramellato

  • Febbraio 21, 2019
  • Gabila Gerardi
Torta di Mele? Ma assolutamente si, però….! Sono certa che ognuno di voi ne ha una preferita perchè se penso alle mele non posso fare a meno di rimandare la…
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  • dolci al cucchiaio

Crème caramel al caffè senza lattosio

  • Novembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba del…
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