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dolci al cucchiaio

25 posts
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  • dolci al cucchiaio

Panna Cotta al forno

  • Febbraio 28, 2025
  • Gabila Gerardi
Finalmente oggi c’è il sole e questo stesso sole vorrei tanto portarlo anche in tavola; io ci provo…quindi, è con immenso piacere che vi presento la mia PANNA COTTA AL…
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  • dolci al cucchiaio

Crème Brûlée

  • Febbraio 19, 2025
  • Gabila Gerardi
Questa Crème Brûlée arriva per chiudere un cerchio; all’appello rispondo già Crème caramel, Crema Catalana e Latte alla Portoghese, tutte ricette di creme coagulate, amate, condivise e rifatte milioni di…
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  • dolci al cucchiaio

Trifle all’ananas con crema Mousseline, Madeleine e Golden syrup

  • Febbraio 6, 2025
  • Gabila Gerardi
Oggi è un giorno importante perché come ogni anno, verso i primi di Febbraio ho il compito di svelarvi il nuovo colore dell’anno di casa KitchenAid. Quindi…è con immenso piacere…
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  • dolci al cucchiaio

Clafoutis

  • Aprile 7, 2024
  • Gabila Gerardi
Se penso ad un dolce veloce, facile da realizzare e dove a sporcarsi sono essenzialmente una ciotola, una frusta e una padella, io non posso fare a meno di nominare…
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  • dolci al cucchiaio

Healthy Cheesecake con ricotta e lamponi

  • Giugno 21, 2023
  • Gabila Gerardi
In pausa pranzo mi metto comoda comoda, mi tolgo le scarpe, sorseggio il mio solito caffè e vi scrivo una ricetta veloce e leggera: una sorta di cheesecake molto, molto…
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  • dolci al cucchiaio

Mele e prugne cotte in lavastoviglie

  • Maggio 3, 2023
  • Gabila Gerardi
Cucinare in lavastoviglie, durante il ciclo di lavaggio, non solo è possibile, ma fa risparmiare l’energia che altrimenti sarebbe necessaria per preparare le pietanze.La regola numero uno è scegliere dei…
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  • dolci al cucchiaio

Pavlova al Tiramisù

  • Aprile 4, 2022
  • Gabila Gerardi
Quest’anno per Pasqua invece della solita Colomba (che qui trovate con lievito madre e qui con lievito di birra), ho deciso che realizzerò qualcosa di unico; fonderò insieme due dei…
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  • dolci al cucchiaio

Mele al cucchiaio con yogurt e amaretti

  • Febbraio 23, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è quello che io definisco uno SMART SNACK, ovvero una merenda veloce ed intelligente, che mi preparo in pochi minuti e dove gli ingredienti coinvolti sono in assoluto quello…
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  • dolci al cucchiaio

Il mio Tiramisù con uova pastorizzate

  • Maggio 5, 2021
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che devo decidere quale dessert preparare per un ‘occasione speciale (ma anche solo se tutti in famiglia abbiamo voglia di un dolce da Re), il Tiramisù svetta in…
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  • dolci al cucchiaio
  • dolci classici

Crème Caramel la mia ricetta perfetta

  • Aprile 10, 2021
  • Gabila Gerardi
Piano piano compongo formando il puzzle del mio cuor, le ricette del cuore, quelle che più amo, che adoro servire e che gli amici mangiano (o ahimè, mangiavano) con gusto.…
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