Confettura di Uva Fragola
La ricetta di oggi ha più senso di quello che sembra; non la semplice descrizione di passaggi paratici (e anche abbastanza scontati), ma una vera e propria introduzione al post…
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confetture e marmellate
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Confettura di frutti di bosco con il metodo Ferber
Non avrei potuto scrivere questo post prima del precedente…lo capirete dopo! Diciamo pure che vi permetto di tirarmi le orecchie……ahahah ma ciaooooo. Sono giorni che mi riprometto di venire a…
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Marmellata di limoni
Ho recentemente scoperto che il nome “marmellata” deriva dal termine marmelo, che in portoghese significa “mela cotogna” ed è comunemente usato per indicare tutte le conserve dolci a base di frutta. In realtà…
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Confettura di Carote all’ arancia e piccoli consigli sulla conservazione e manipolazione degli alimenti
Dopo giorni riesco a sedermi….sembra impossibile ma è una cosa che ormai faccio di rado! E’ un periodo in cui il dovere è sempre presente e dove il piacere sembra…
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