Lasagne vegetariane con besciamella al Cavolfiore
Questo cambio di orario ma quanta energia mi ha regalato?!?!? E’ da stamani che mi sento carica e con la voglia di fare…(stirare no…mhmm…nel senso che quella voglia frenetica di…
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pasta e cereali
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Spaghetti con pesto di spinaci e mandorle
Il suo piatto stato il sole in una giornata che non prometteva niente di buono; questi spaghetti con pesto di spinaci e mandorle non sono esattamente farina del mio…
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Latti da Mangiare e il mio Mare che incontra il Gran Mugello
Sapevo che sarebbe stato un gran caos buttarmi in certi Contest…adesso con poi la mia vita è super incasinata ho fatto davvero tutto con un fil di voce ma con…
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Pasta fresca per dei ravioli di zucca con ragù di carne
Ma buongiorno e finalmente ritorno……mi dispiace un sacco quando purtroppo resto troppo lontana da questo posto, in cucina è sempre un gran caos (per questo state tranquilli) e le ricette…
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Pasta di Riso con melanzane al funghetto e panna di soia
Ma buongiornooooooooo….ma che davvero mi ritrovo al computer per scrivere una ricettina proprio alle 11 del mattino???!??!?!?? Mi sembra un sogno in effetti, come lo è stato anche prendere il…
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Ravioli Cinesi al vapore
I ravioli cinesi al vapore li ho sempre osservati con diffidenza (nudi e bianchicci, francamente non proprio invitanti) forse perché per me i “ravioli” rappresentavano la tradizione….ripieni di ricotta e…
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Fettuccine di Campofilone al pesto di pistacchi
Fiorfiore oggi sarà nuovamente al centro dei miei pensieri e saranno proprio le FETTUCCINE DI CAMPOFILONE a parlare per me. La produzione artigianale di questa pasta all’uovo è la manifestazione della…
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Risotto con il Totano fresco
Qui dalle mie parti esiste un detto che recita più o meno cosi “la meglio pasta è lo riso” e quindi per istinto il mio pensiero va dritto a Totò…
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Lasagne al Salmone
Accessori Mario Luca Giusti Il Natale è ormai andato…andato il Panettone (ma non prendetemi troppo sul serio ^_^), andato il pranzo, andato il “Santo Stefano”, andata la tombola e andato…
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Gnudi di Zucca
Alla parola gnocco la mia faccia comincia a fare strane smorfie, non è una di quelle cose che mi esaltano, anche da bimbetta li mangiavo malvolentieri. Ricordo che alla vista del…
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