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24 posts
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  • crostate

Crostata con Miglio croccante ai lamponi

  • Marzo 25, 2023
  • Gabila Gerardi
La Primavera mi crea sempre un certo “disordine” mentale ma se c’è una cosa che mi schiarisce le idee rimettendo tutto al suo posto, quella è la crostata. Non importa…
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  • crostate

Crostata vegana con mandorle e frutti di bosco

  • Giugno 4, 2020
  • Gabila Gerardi
Non vorrei viaggiare controcorrente ma i giorni trascorsi in quarantena a me mancano da morire! Quel vivere con lentezza, dove i gesti erano ripetitivi e rassicuranti, resta un piacevole ricordo…
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  • crostate

Pastiera al cioccolato per i più esigenti

  • Aprile 8, 2020
  • Gabila Gerardi
Recupero un pò di energie, mi siedo e vi scrivo una ricetta meno impegnativa delle ultime condivise. Alla lunga i lievitati mi mettono k.o., ma questo è un poi il…
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  • crostate

Crostata con ricotta e confettura d’ uva

  • Ottobre 3, 2018
  • Gabila Gerardi
Ricominciamo piano piano….. Tornare a scrivere sul blog mi appare come una delle cose più strane, non posso dire di sentirmi fuori luogo dato che il luogo in questione sarebbe fino a…
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  • crostate

Crostata con ricotta al caffè – facile e veloce

  • Marzo 30, 2018
  • Gabila Gerardi
Se mi perdo in chiacchiere potrei rischiare di non pubblicare questa ricetta pensata e realizzata proprio per questa Pasqua, dovrei scappare a lavoro ma voglio fermarmi una attimo solo per…
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  • crostate

Crostata di mele alla cannella con zucchero di cocco

  • Dicembre 28, 2017
  • Gabila Gerardi
Ormai mi sono calata nella parte e a questo punto il Natale per me durerà fino alla Befana, sarà che esattamente dopo il 6 Gennaio per me saranno dolori…..ahahhahahhaha….suoneranno i…
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  • crostate

Crostata rustica con le more SENZA lattosio zucchero e uova

  • Novembre 12, 2017
  • Gabila Gerardi
Ma dicevamo???? Nuova ricettuzza vero!?!?!? E allora eccomi, dopo tutto ve l’ avevo promessa  e prima che il prossimo treno mi prenda e mi travolga in pieno, voglio godermi questi…
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  • crostate

Crostata vegana al malto d’ orzo con mele e prugne

  • Ottobre 1, 2017
  • Gabila Gerardi
Quando arrivo a questo dell’ anno da una parte mi sento svuotata, consumata, quasi sempre con qualche chilo in meno…anche al limite delle forze perché l’ estate per me è…
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  • crostate

Crostata con pasta frolla al farro con albicocche e mele

  • Giugno 28, 2017
  • Gabila Gerardi
Non c’è altro dolce che mi fa sentire più a casa come la crostata, con lei per colazione mi sembra di appartenere ancora a questo mondo perchè in estate per…
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  • crostate

Crostata alla ricotta e fragole – facile e veloce

  • Maggio 5, 2017
  • Gabila Gerardi
Perché poi in definitiva, andare contro natura non è la scelta che voglio fare….ogni tanto ci provo a cambiare qualcosa, mi sforzo e mi convinco che dovrei fare “robe” nuove,…
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  • Torta soffice con ricotta e cioccolato

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