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lievitati dolci

31 posts
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  • lievitati dolci

Pan brioche intrecciato uvetta e cannella e grani antichi

  • Marzo 29, 2021
  • Gabila Gerardi
Leggete tutto il post (VI PREGO), fino all’ultima virgola prima di mettervi ad impastare, è importante per capire cose che certe volte sfuggono a chi si limita ai soli ingredienti…
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mano con ciambelle
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  • lievitati dolci

Ciambelle fritte con li.co.li. senza uova

  • Gennaio 13, 2021
  • Gabila Gerardi
Mi rendo conto che ogni qualvolta metto mano ad una ricetta (oggi ciambelle fritte ragazzi!!!), le cose si complicano inevitabilmente; elencare gli ingredienti sorge d’istinto, metterli in pratica avviene quasi…
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  • lievitati dolci

Ghirlanda di pan brioche al cioccolato

  • Dicembre 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Non sono mai stata un’amante del Natale…questo periodo lungo e interminabile, fatto di attese e denso di aspettative mi provoca da sempre un grande senso di inadeguatezza! Per fortuna che…
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  • lievitati dolci

Pan brioche vegano con confettura

  • Dicembre 9, 2020
  • Gabila Gerardi
L’obiettivo era che fosse comunque soffice e profumato, quindi un pan brioche vegano ma con dignità…..ahahahah. Per favore facciamoci due ristate e prendiamo tutto con leggerezza perché in cucina voglio…
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dolce per colazione
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  • lievitati dolci

Pastarelle con esubero di li.co.li. all’olio extravergine di oliva

  • Novembre 12, 2020
  • Gabila Gerardi
Tutte le volte che tocca buttare l’esubero di li.co.li. mi piange il cuore (anche se non è che mi vengono ad arrestare eh!!!), però diciamo che quando posso ed ho…
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  • lievitati dolci

Pan Brioche senza uova per tutti, principianti compresi

  • Novembre 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Il sistema che funziona è quello che si decide di “fare” e stop, senza curarsi del contorno; perché se prima di scrivere un post devo: portare fuori il cane, misurare…
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  • lievitati dolci

fette biscottate fatte in casa senza uova e con tre varianti

  • Maggio 7, 2020
  • Gabila Gerardi
Oggi non avrete solo una ricetta, ma obiettivamente neanche due perché in verità saranno addirittura TRE! Queste fette biscottate ho impiegato una vita prima di arrivare a trasformarle in un…
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  • lievitati dolci

Pan Brioche in cassetta per colazione – ricetta per tutti

  • Aprile 12, 2020
  • Gabila Gerardi
E’ il momento di un Pan brioche  fatto in casa, e l’ impresa sarà per tutti, promesso! Finalmente riesco a scrivervi la ricetta che in tanti stavate aspettando; quella perfetta…
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  • lievitati dolci

Hot Cross Buns ovvero panini dolci speziati con uvetta e li.co.li.

  • Aprile 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Sono arrivata abbastanza puntuale sulla tabella di marcia e se mi do un’ ulteriore mossa forse riesco a pubblicare un’ altra ricetta dolce prima che arrivino due giorni di assoluto…
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  • lievitati dolci

Pan Brioche al cioccolato con licoli

  • Dicembre 19, 2019
  • Gabila Gerardi
Questo è una ricetta che devo assolutamente mettere per iscritto. Per me in primis (dato che ormai è diventata la più apprezzata in casa), ma soprattutto per le tante amiche…
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