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ricette base

Base soffice per torta farcita senza glutine e senza lattosio

ricette base
Gabila Gerardi
Feb 11, 2017
10 Comments

E’ stata la prima ricetta che ho adocchiato ma Rossella non chiedermi il perché. In effetti in FREE CUCINARE SENZA di preparazioni invitanti e che suscitavano la mia curiosità…

Latte di mandorla fatto in casa

ricette base
Gabila Gerardi
Nov 17, 2016
5 Comments

Sono una collezionista di libri di cucina e mio marito ne sa qualcosa (dove ti giri ti giri, ne trovi qualcuno)…..scegliere quale acquistare è un groviglio che si sbroglia…

Crepes dolci e salate (ricetta base)

ricette base
Gabila Gerardi
Ott 10, 2016
8 Comments

Impasto per crepes dolci e salate, dovrebbe essere tra quelle ricette base da incidere sullo sportello della credenza…proprio quello che sta sopra la vostra testa ogni volta che vi…

Crostata di frutta – Guscio perfetto con Progetto Crostate di Pavoni Italia

ricette base
Gabila Gerardi
Giu 20, 2016
42 Comments

“Machedavvero” mi ritrovo seduta alla mia solita postazione per parlare di ricette (di crostata e pasta frolla nello specifico)? Diciamo che con molta probabilità inizierò questo post adesso per…

Granola fatta in casa con sciroppo di riso, senza zucchero

ricette base
Gabila Gerardi
Mag 12, 2016
11 Comments

Esistono delle ricette che regolarmente incrociano il mio sguardo ma per ragioni forse sconosciute, non hanno mai varcato la soglia di casa (non avevano ^_^). La Granola per me…

Crema Pasticcera – La ricetta perfetta

ricette base
Gabila Gerardi
Gen 15, 2016
13 Comments

Come se la soluzione a tutti i problemi fossero i mezzi scelti…mhmmm….aspettate riprovo in questo modo…….come se realizzare un buono scatto dipendesse dalla macchina fotografica scelta….mhmmmmm…no…no…..forse è meglio in…

Pâte à Génoise (pasta genovese) con panna e lamponi

ricette base
Gabila Gerardi
Lug 17, 2014
14 Comments

In effetti, se mi fermo a pensare, le ricette classiche e quindi le ricette base della pasticceria, rischiano sempre di restare nascoste tra gli appunti in quell’ agenda polverosa…

Farfalle di pasta frolla

ricette base
Gabila Gerardi
Gen 7, 2013
0 Comments

Vi sarà sicuramente capitato di preparare dei biscottini di pasta frolla e di utilizzare una qualsiasi ricetta trovata magari sui giornali piuttosto che sul quel libro di cucina che…

GABILA GERARDI

Food Blogger

La verità che gira intorno ad una buona foto sta solo negli occhi del fotografo che non può insegnare quello che ha nel cuore, lo può solo raccontare e condividere...sta a chi guarda carpire e godere di tale ricchezza!

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