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Era da una vita che volevo scrivere un post sul pane fatto in casa e finalmente eccomi qui per farlo. Nonostante io panifichi con regolarità, non ho mai trovato il…

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torte da credenza e cake

Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito! Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…

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torte da credenza e cake

Strudel di mele con pasta frolla

CIAOOOOO e buon anno, anche se in netto ritardo; tutto è ormai terminato, anche un compleanno (sia mio che del blog) passato in famiglia senza troppi fronzoli. Avrei dovuto pubblicare…

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antipasti e finger food

Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

Quello che fondamentalmente mi interessa è unicamente la qualità del cibo che mi concedo, in questi giorni di festa infatti sono stata attenta a non strafare, ho quindi dato la…

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lievitati dolci

Pan Brioche al cioccolato con licoli

Questo è una ricetta che devo assolutamente mettere per iscritto. Per me in primis (dato che ormai è diventata la più apprezzata in casa), ma soprattutto per le tante amiche…

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biscotti e dolcetti

Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

Ciaoooo….! Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti. Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo…

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biscotti e dolcetti

I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

La luce che filtrava dalla pergola, ripensandoci adesso, era ciò che più rasserenava quelle mattine passate in veranda; l’ uva Galletta zuccherina….che per rubarla io e mia sorella allestivamo la…

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pasta e cereali

Lasagne vegetariane con besciamella al Cavolfiore

Questo cambio di orario ma quanta energia mi ha regalato?!?!? E’ da stamani che mi sento carica e con la voglia di fare…(stirare no…mhmm…nel senso che quella voglia frenetica di…

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insalate

Insalata di Spinacino fresco con mele burrata e noci pecan

La mia seconda ricetta per Val Venosta arriva a ruota (si vabbè….non troppo a ruotissima), una semplicissima insalata, se vogliamo anche banale perchè chi non ha mai pensato ad un…

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torte da credenza e cake

Ciambella al farro con mandorle e confettura di albicocche

Mi sono impegnata molto in questo primo mese dell’ anno, già ben tre ricette pubblicate e scusate se è poco….ahahahahaaha! Nel frattempo che vi sto lasciando l’ ennesima torta da…

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Pane fatto in casa con li.co.li. – METODO 1 – semplice ma efficace

Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

Strudel di mele con pasta frolla

Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

Pan Brioche al cioccolato con licoli

Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

Lasagne vegetariane con besciamella al Cavolfiore

Insalata di Spinacino fresco con mele burrata e noci pecan

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