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  • torte da credenza e cake

Mug Cake vegana

  • Gennaio 14, 2023
  • Gabila Gerardi
L’utilità di una torta in tazza cotta con il microonde? Unicamente accontentare una voglia improvvisa di dolce senza subire le solite attese che una cottura in forno porta con se.…
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  • biscotti e dolcetti

Baci di Dama rustici

  • Gennaio 5, 2023
  • Gabila Gerardi
Il 2022 era iniziato con dei Baci di Dama senza glutine, il 2023 faccio in modo che prenda il volo più o meno nello stesso modo perché la ricetta che…
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  • lievitati dolci

Maritozzi con la panna

  • Dicembre 20, 2022
  • Gabila Gerardi
Il maritozzo per me si traduce in un panino dolce, con l’uvetta, profumatissimo e soffice, ovviamente straripante di panna al naturale, appena montata. Era da tempo che pensavo a questa…
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  • pane pizza & co.

Panini “Thumbprint” con salsa verde piccante

  • Dicembre 13, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è il periodo in cui brindare con gli amici è all’ordine del giorno! In collaborazione con @unicooptirreno ho realizzato dei piccoli PANINI “Thumbprint” con salsa verde piccante che ho…
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  • lievitati dolci

Cinnamon rolls senza uova

  • Dicembre 9, 2022
  • Gabila Gerardi
L’imminente periodo Natalizio mi ha spinta a non avere più scuse, i miei Cinnamon Rolls dovevano essere archiviati tra queste pagine. In primis perché, se amate la cannella come la…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti di pasta frolla

  • Dicembre 2, 2022
  • Gabila Gerardi
E proseguiamo questo Dicembre con una ricetta forse scontata ma mai banale. Alzi la mano chi dopo pranzo, dopo cena o anche a metà pomeriggio non sente il bisogno di…
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  • pane pizza & co.

Pane integrale con li.co.li. – METODO 2

  • Novembre 29, 2022
  • Gabila Gerardi
Dite la verità?!?!? Un pane integrale qui davvero mancava ma forse quello che latitava di più era una me piena di energie; senza la giusta motivazione il pane non s’ha…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti al burro di arachidi

  • Novembre 23, 2022
  • Gabila Gerardi
Ecco la ricetta che stavate aspettando! Vi avevo promesso un qualcosa che includesse il burro di arachidi quindi eccomi puntuale e felice di esserlo! Ho scelto di realizzare dei biscotti…
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  • creme spalmabili salse e sughi

Burro di arachidi fatto in casa

  • Novembre 18, 2022
  • Gabila Gerardi
La cosa più importante quando si decide di fare il burro di arachidi homemade è sicuramente il frullatore: DEVE ESSERE POTENTE altrimenti non si riesce ad ottenere una texture omogeneizzata.…
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  • torte da credenza e cake

4/4 integrale al miele al profumo di Timo

  • Ottobre 29, 2022
  • Gabila Gerardi
Quanto mi pento di non riuscire ad essere costante come vorrei, qui sul blog intendo! Tutte le volte che riesco a ritornare con una nuova ricetta il mio umore migliora,…
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