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105 posts
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  • biscotti e dolcetti

Torrone morbido fatto in casa e buon Natale

  • Dicembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mio torrone fatto in casa è già pronto, se ne sta lì carino appollaiato nel cesto, impacchettato e anche infiocchettato. Sono ore di trepida attesa, dove l’ acquisto dell’…
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  • torte da credenza e cake

torta di mele cremosa con tanti senza ma buona sul serio

  • Novembre 27, 2018
  • Gabila Gerardi
Quando ho pensato di realizzare una torta di mele che non comprendesse né olio e né burro, mai avrei sperato ad un risultato simile; questa di oggi non è certamente…
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  • dolci al cucchiaio

Crème caramel al caffè senza lattosio

  • Novembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba del…
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  • dolci al cucchiaio

Budino alla zucca e adoro i dolci al cucchiaio

  • Novembre 15, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mondo dei dessert è vasto e coloratissimo e se dovessi farvi una lista dei miei preferiti, senza dubbio quelli al cucchiaio (budino alla zucca compreso) starebbero al primo posto.…
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  • frullati e smoothies

Smoothie con fragole e yogurt

  • Maggio 17, 2018
  • Gabila Gerardi
Smoothie o frullato?!??!? Eh….in sostanza sarebbero più o meno la stessa cosa, diciamo che ciò che si ricava da queste due preparazioni è comunque fonte di vitamine e nutrienti essenziali per…
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  • torte da credenza e cake

Banana bread

  • Aprile 19, 2018
  • Gabila Gerardi
Sai che vi dico? Che ogni tanto devo isolarmi, pensare al mio orticello (non che voi siate delle patate piuttosto che dei pomodori ^_^ ahahahahah) e far finta che ciò che…
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  • confetture e marmellate

Confettura di frutti di bosco con il metodo Ferber

  • Marzo 18, 2018
  • Gabila Gerardi
Non avrei potuto scrivere questo post prima del precedente…lo capirete dopo! Diciamo pure che vi permetto di tirarmi le orecchie……ahahah ma ciaooooo. Sono giorni che mi riprometto di venire a…
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  • biscotti e dolcetti

Tartellette con i lamponi

  • Febbraio 24, 2018
  • Gabila Gerardi
E’ un periodo che amo particolarmente dedicarmi alle piccole porzioni, trovo dolcezza e delicatezza estrema in qualcosa di più piccolo…i mignon hanno bisogno di più tempo, di cure particolari ma…
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  • dolci classici

Red Velvet

  • Febbraio 14, 2018
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che si arriva a questo fatidico giorno mi rifiuto categoricamente di produrre cibo commestibile che abbia anche solo le sembianze di un cuore. Diciamo tutti che odiamo festeggiare…
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  • biscotti e dolcetti

Tartellette vegan con ribes e lamponi per San Valentino

  • Febbraio 12, 2018
  • Gabila Gerardi
Queste piccole tartellette sarebbero perette per una cenetta a due…..perooooò…però….però….chi lo dice che non possono essere realizzate anche per una qualsiasi ricorrenza???!!?? Festa di compleanno!?!?!!? Cena con le amiche?!?!?!? Per…
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  • budino alla vaniglia Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

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  • Pane integrale con li.co.li. – METODO 2

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