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105 posts
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  • lievitati dolci

Cinnamon rolls senza uova

  • Dicembre 9, 2022
  • Gabila Gerardi
L’imminente periodo Natalizio mi ha spinta a non avere più scuse, i miei Cinnamon Rolls dovevano essere archiviati tra queste pagine. In primis perché, se amate la cannella come la…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti di pasta frolla

  • Dicembre 2, 2022
  • Gabila Gerardi
E proseguiamo questo Dicembre con una ricetta forse scontata ma mai banale. Alzi la mano chi dopo pranzo, dopo cena o anche a metà pomeriggio non sente il bisogno di…
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  • pane pizza & co.

Pane integrale con li.co.li. – METODO 2

  • Novembre 29, 2022
  • Gabila Gerardi
Dite la verità?!?!? Un pane integrale qui davvero mancava ma forse quello che latitava di più era una me piena di energie; senza la giusta motivazione il pane non s’ha…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti al burro di arachidi

  • Novembre 23, 2022
  • Gabila Gerardi
Ecco la ricetta che stavate aspettando! Vi avevo promesso un qualcosa che includesse il burro di arachidi quindi eccomi puntuale e felice di esserlo! Ho scelto di realizzare dei biscotti…
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  • creme spalmabili salse e sughi

Burro di arachidi fatto in casa

  • Novembre 18, 2022
  • Gabila Gerardi
La cosa più importante quando si decide di fare il burro di arachidi homemade è sicuramente il frullatore: DEVE ESSERE POTENTE altrimenti non si riesce ad ottenere una texture omogeneizzata.…
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  • torte da credenza e cake

4/4 integrale al miele al profumo di Timo

  • Ottobre 29, 2022
  • Gabila Gerardi
Quanto mi pento di non riuscire ad essere costante come vorrei, qui sul blog intendo! Tutte le volte che riesco a ritornare con una nuova ricetta il mio umore migliora,…
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  • gelati e sorbetti

Gin Tonic frozen

  • Settembre 27, 2022
  • Gabila Gerardi
Ma ciaoooooo…finalmente riesco a condividere con voi uno dei cocktails che più adoro, quello che metto sempre in al primo posto e sto parlando del Gin Tonic! Non appena ho…
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  • gelati e sorbetti

Base gialla per gelato – Gusto Malaga per KitchenAid

  • Agosto 7, 2022
  • Gabila Gerardi
Il gelato è un prodotto veramente particolare ed è unico nel suo genere. Dal punto di vista gastronomico, per il suo consumo, la sua caratteristica è quella di essere portato…
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  • frullati e smoothies

I miei frullati e smoothies preferiti

  • Aprile 15, 2022
  • Gabila Gerardi
Ma buongiorno! Sicuramente sarebbe tempo di Colomba, Pastiera o Schiaccia di Pasqua ma come al solito vado fuori tema e do la precedenza a quello che in questo momento mi…
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  • dolci al cucchiaio

Pavlova al Tiramisù

  • Aprile 4, 2022
  • Gabila Gerardi
Quest’anno per Pasqua invece della solita Colomba (che qui trovate con lievito madre e qui con lievito di birra), ho deciso che realizzerò qualcosa di unico; fonderò insieme due dei…
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  • budino alla vaniglia Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

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