ricetta dolce Archivi - Pagina 15 di 28

Dovrei soffermarmi solo sulla ricetta, pensare solo a quella senza per forza di cose lasciare tra le righe sempre e comunque qualcosa di troppo personale, dovrei non badare alle mie…

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biscotti e dolcetti

Sacher Torte Pasticcino

Il perchè di questa Interpretazione? La scelta di realizzare una Sacher torte in versione “pasticcino” è arrivata dall ‘idea di semplificare il modo di gustare un dolce, quindi niente vincoli…

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torte da credenza e cake

Torta Marmorizzata Classica

La pausa caffè nella mia giornata è un pò come la pausa sigaretta per il fumatore; ogni tanto ho bisogno di interrompermi per godermi un piacere quasi vitale, diversamente diventerei…

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torte da credenza e cake

Torta di carote senza burro senza olio e Gluten free

Ho finito le parole e sarà sicuramente la primavera a farmi questo effetto. Mi sento come in panne, sospesa e senza stimoli, il mio lavoro va incentivato, sostenuto, approvato e…

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torte da credenza e cake

Torta Caprese

Ma alla fine chi stabilisce se una ricetta sia perfetta o meno? Tutto comunque si basa su valutazioni personali…adesso ve ne verrete fuori che certe cose sono oggettive, che devono…

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biscotti e dolcetti

Tartellette con pasta frolla senza uova e cioccolato fondente di Modica

Quando si menziona la parola “pasta frolla” non posso fare a meno di pensare alla farina e più nello specifico a quella debole, poco proteica. Ci sono poche regole legate…

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biscotti e dolcetti

Frittelle di riso per San Giuseppe

Magari arrivo in ritardo per darvi una mano in questo giorno dove friggere diventa la parola d’ ordine, ma fare una capatina piuttosto che restare in sordina, mi è parso…

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dolci al cucchiaio

Risolatte alla vaniglia con crema pasticcera

Fiorfiore e già il nome mi fa pensare a qualcosa di meraviglioso, una linea di specialità gastronomiche frutto solo di un profondo lavoro in cui la selezione e la ricerca…

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biscotti e dolcetti

Barrette Vegane con fiocchi d’ avena e frutti di bosco

Finalmente dopo mesi riesco a lasciare una ricetta che faccio ormai da mesi. L’ esigenza era quella di dare un’ alternativa alla solita colazione, non i soliti pezzi dolci sfogliati…

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biscotti e dolcetti

Cantucci Toscani semintegrali

I Cantucci Toscani mancavano decisamente all’ appello nel mio archivio, non che prima di adesso io non li avessi mai preparati, ma diciamo che ogni ricetta provata, mai mi lasciava…

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ricetta dolce

Torta all’ olio ricotta e cacao con confettura nell’ impasto

Sacher Torte Pasticcino

Torta Marmorizzata Classica

Torta di carote senza burro senza olio e Gluten free

Torta Caprese

Tartellette con pasta frolla senza uova e cioccolato fondente di Modica

Frittelle di riso per San Giuseppe

Risolatte alla vaniglia con crema pasticcera

Barrette Vegane con fiocchi d’ avena e frutti di bosco

Cantucci Toscani semintegrali

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