Torrone morbido fatto in casa e buon Natale
Il mio torrone fatto in casa è già pronto, se ne sta lì carino appollaiato nel cesto, impacchettato e anche infiocchettato. Sono ore di trepida attesa, dove l’ acquisto dell’…
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biscotti vegani al mais con semi di zucca – senza glutine
“Butta fuori roba e fai girare il blog” che di ricette ne hai a bizzeffe! Ecco il pensiero del giorno, anche quello che in realtà penso da tempo; il fatto…
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torta di mele cremosa con tanti senza ma buona sul serio
Quando ho pensato di realizzare una torta di mele che non comprendesse né olio e né burro, mai avrei sperato ad un risultato simile; questa di oggi non è certamente…
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Crème caramel al caffè senza lattosio
Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba del…
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Budino alla zucca e adoro i dolci al cucchiaio
Il mondo dei dessert è vasto e coloratissimo e se dovessi farvi una lista dei miei preferiti, senza dubbio quelli al cucchiaio (budino alla zucca compreso) starebbero al primo posto.…
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Mud cake al cioccolato bianco – una base su cui lavorare
Ecco che finalmete ritorno alle vecchie buone abitudini….sfornare ricette e sedermi quasi nell’ immediato a scrivervi per raccontarvi com’è andata in cucina. Mi ci voleva una Mud Cake al cioccolato…
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Tarte Tatin
Ci sono quelle ricette che rifaccio di continuo ma che non so per quale motivo, restano sempre in disparte…in una sorta di archivio parallelo e consultabile solo dalla sottoscritta. Stranezze…
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Budino con miglio e amaretti
Non posso credere di essere in pari con tutto…ehhhhh….tutto o quasi, di certo sono in pari con ricette e lavori da consegnare e sta cosa mi fa strano…la normalità si…
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Confettura di frutti di bosco con il metodo Ferber
Non avrei potuto scrivere questo post prima del precedente…lo capirete dopo! Diciamo pure che vi permetto di tirarmi le orecchie……ahahah ma ciaooooo. Sono giorni che mi riprometto di venire a…
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Biscotti con farina di castagne e nocciole
Adesso scrivere di biscotti sarebbe anche opportuno, in una giornata grigia (ma forse non troppo), senza né capo e né coda e anche con un po’ di giramenti di scatole…
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