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senza grassi

9 posts
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  • torte da credenza e cake

torta di mele cremosa con tanti senza ma buona sul serio

  • Novembre 27, 2018
  • Gabila Gerardi
Quando ho pensato di realizzare una torta di mele che non comprendesse né olio e né burro, mai avrei sperato ad un risultato simile; questa di oggi non è certamente…
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  • torte da credenza e cake

Torta di carote senza burro senza olio e Gluten free

  • Aprile 7, 2016
  • Gabila Gerardi
Ho finito le parole e sarà sicuramente la primavera a farmi questo effetto. Mi sento come in panne, sospesa e senza stimoli, il mio lavoro va incentivato, sostenuto, approvato e…
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  • biscotti e dolcetti

Cantucci Toscani semintegrali

  • Febbraio 27, 2016
  • Gabila Gerardi
I Cantucci Toscani mancavano decisamente all’ appello nel mio archivio, non che prima di adesso io non li avessi mai preparati, ma diciamo che ogni ricetta provata, mai mi lasciava…
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  • torte da credenza e cake

Torta alla zucca e mandorle gluten free – senza lattosio senza olio

  • Novembre 6, 2015
  • Gabila Gerardi
Oggi devo correre quindi pochi discorsi e andiamo dritti al nocciolo del discorso!!! Avrete capito che in questo mese, di zucca ne vedrete a dismisura o almeno l’ intenzione sarebbe…
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  • torte da credenza e cake

Cake Quattro Quarti alla ricotta senza zucchero

  • Aprile 22, 2015
  • Gabila Gerardi
Ma io vorrei sapere come ho fatto a non aver mai pensato a questa torta prima di questo momento, forse perché meditare di dover utilizzare la stessa quantità per tutti…
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  • biscotti e dolcetti

Castagnole o Favette al forno senza burro

  • Febbraio 4, 2015
  • Gabila Gerardi
Piccole e croccanti…cotte al forno e senza burro, questa sarà una delle mie versioni di questi piccoli dolcetti di Carnevale…non aspettatevi quindi una Castagnola soffice e leggera (almeno per questa…
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  • torte da credenza e cake

Torta di mele con la ricotta senza burro senza olio e senza glutine

  • Gennaio 30, 2015
  • Gabila Gerardi
Era da un po’ che mi frullava in testa l’ idea di preparare una torta di mele alternativa, con pochi grassi ma che fosse comunque dolce e umida….poi una mattina…
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  • torte da credenza e cake

Angel Cake

  • Marzo 20, 2014
  • Gabila Gerardi
L’ Angel Cake è una di quelle torte che amo da sempre….il tipico dolce da credenza, sia per il suo aspetto che per la sua consistenza….quelle alzatine vintage con tanto…
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  • torte da credenza e cake

Torta all’ arancia Gluten free senza olio senza burro senza latte….una Ciambella light diversamente buona!

  • Marzo 1, 2014
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che devo preparare un dolce comincia una vera e propria guerra….il duello è aperto e chi combatte è la bontà, il gusto e la dolcezza contro i nemici…
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