Torta alla ricotta con frolla integrale al cioccolato
Ultimamente non ho avuto molto tempo per cucinare ma oggi è il mio primo giorno di festa dopo mesi di lavoro…finalmente! Non mi sembra vero di avere tutte queste ore…
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torte da credenza e cake
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Madeira Cake e si ritorna!
Si ritorna da una corsa…da una cena con gli amici, da una giornata al mare…si ritorna da una riunione con il capo, da una discussione o da una notte d’…
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La schiacciunta
Tradizione e semplicità….pochi ingredienti ed elementare la procedura per questo dolce tipicamente Elbano. La Schiacciunta è il fiore all’ occhiello della mia piccola Isola, scende a valle dal paesino del…
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Ciambella all’ olio con cacao amaro e Ciliegie
Una tira l’ altra e questa è una certezza….rosse…rotonde e succose, finalmente sono arrivate le ciliegie buone per davvero! Non mi butto mai sul primo frutto di stagione perché a…
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Torta al limone
Appena ho letto gli ingredienti non ho potuto ignorarla….curiosa per l’ olio di riso, per la presenza di sette albumi montati a neve, per il succo di limone ed attratta…
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Angel Cake
L’ Angel Cake è una di quelle torte che amo da sempre….il tipico dolce da credenza, sia per il suo aspetto che per la sua consistenza….quelle alzatine vintage con tanto…
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Mud Cake al cioccolato…il mio piatto forte!
Quando non devo fare i conti con affetti e sentimenti sono una che impiega poco a buttare giù due righe per accompagnare la ricetta di turno, di solito mi piace…
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Raspberries Pie
Oggi non parlerò delle solite cose….non parlerò dell’ 8 marzo in modo tradizionale ma semplicemente dirò quel che penso e che di getto mi arriva dal cuore, parlerò usando le mie…
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Torta all’ arancia Gluten free senza olio senza burro senza latte….una Ciambella light diversamente buona!
Ogni volta che devo preparare un dolce comincia una vera e propria guerra….il duello è aperto e chi combatte è la bontà, il gusto e la dolcezza contro i nemici…
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Apfelstrudel…Strudel di mele che più classico non si può!
Io vi dico che non sempre i matti dicono cose senza senso e vi dico anche che non sempre i matti vanno guardati con diffidenza, quasi sempre hanno del buono…
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