Questi spicchi di mandarino ricoperti di cioccolato sono una proposta semplice ma elegante, perfetta come snack veloce o come dessert leggero dopo cena. La freschezza agrumata del frutto si unisce alla ricchezza del cioccolato fondente, mentre la granella di frutta secca aggiunge un tocco croccante irresistibile. Un’idea facilissima da preparare, ma capace di conquistare tutti al primo assaggio.
Preparare questi mandarini ricoperti di cioccolato è un modo semplice e veloce per portare un tocco di colore e freschezza sulla tavola. Sono perfetti per una merenda sana, un dessert last-minute o come idea sfiziosa per un buffet. Bastano pochi ingredienti e qualche minuto in cucina per ottenere uno snack che unisce croccantezza, dolcezza e la naturale succosità degli agrumi. Provali anche tu: uno tira l’altro!
Preparate queso sano SMART SNACK.
MANDARINI AL CIOCCOLATO
Ingredienti
(per 4 persone)
- 4 mandarini senza noccioli
- 100g di cioccolato fondente (o al latte)
- lamelle di mandorle tostate q.b.
Procedimento
- Sbucciate i mandarini e divideteli a spicchi; eliminate i filamenti bianchi. Tritate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
- Non appena il cioccolato sarà fuso, immergete gli spicchi nel cioccolato per metà (2) sistemateli su una teglia rivestita con carta forno e spolverateli con la farina di cocco. Metteteli in freezer per 15 minuti. Servite i mandarini al cioccolato in un piatto da portata adagiati sulla farina di cocco o come più vi piace. I vostri mandarini glassati con cioccolato e cocco sono pronti per essere gustati.
