Plumcake alla ricotta con confettura nell’impasto
Era da un pò che non mi concedevo il lusso di un plumcake per colazione; stando fissa con il naso dentro al barattolo del li.co.li., occhi e mani è come…
Condividi
Posts by tag
fatto in casa
50 posts
Jaffa cakes e tanti auguri di buon Natale
Jaffa cakes…non conoscete queste piccole tortine? Maleeeeee!!! Non potevo pensare di chiudere il blog per le vacanze di Natale senza lasciarvi un’ultima ricetta. Non sto così bene fisicamente…MAL DI SCHIENA!!!…
Condividi
Panettone a lievitazione naturale di Ezio Marinato
Prendermi cura del mio lievito mi da soddisfazione, perfezionare un dato procedimento mi gratifica, scegliere di fare modifiche per poi sbagliare mi fa incazzare ma comunque mi regala sempre elementi…
Condividi
Confettura di Uva Fragola
La ricetta di oggi ha più senso di quello che sembra; non la semplice descrizione di passaggi paratici (e anche abbastanza scontati), ma una vera e propria introduzione al post…
Condividi
Pastarelle con esubero di li.co.li. all’olio extravergine di oliva
Tutte le volte che tocca buttare l’esubero di li.co.li. mi piange il cuore (anche se non è che mi vengono ad arrestare eh!!!), però diciamo che quando posso ed ho…
Condividi
Pan Brioche senza uova per tutti, principianti compresi
Il sistema che funziona è quello che si decide di “fare” e stop, senza curarsi del contorno; perché se prima di scrivere un post devo: portare fuori il cane, misurare…
Condividi
fette biscottate fatte in casa senza uova e con tre varianti
Oggi non avrete solo una ricetta, ma obiettivamente neanche due perché in verità saranno addirittura TRE! Queste fette biscottate ho impiegato una vita prima di arrivare a trasformarle in un…
Condividi
Torta di mele fondente che sembra quasi un budino
Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito! Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…
Condividi
Strudel di mele con pasta frolla
CIAOOOOO e buon anno, anche se in netto ritardo; tutto è ormai terminato, anche un compleanno (sia mio che del blog) passato in famiglia senza troppi fronzoli. Avrei dovuto pubblicare…
Condividi
Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci
Provo a chiudere un cerchio (anche se spero di poterlo riaprire) e aggiungo l’ ultima delle tante ricette realizzate in collaborazione con Mela Val Venosta; le mele protagoniste sono ancora…
Condividi