fatto in casa

• Continue Reading

fette biscottate fatte in casa senza uova e con tre varianti

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Mag 7, 2020
• 3 Comments

Oggi non avrete solo una ricetta, ma obiettivamente neanche due perché in verità saranno addirittura TRE!

Queste fette biscottate ho impiegato una vita prima di arrivare a trasformarle in un…

Continue Reading

• Continue Reading

Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Feb 11, 2020
• 6 Comments

Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito!
Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…

Continue Reading

• Continue Reading

Strudel di mele con pasta frolla

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Gen 9, 2020
• 1 Comments

CIAOOOOO e buon anno, anche se in netto ritardo; tutto è ormai terminato, anche un compleanno (sia mio che del blog) passato in famiglia senza troppi fronzoli. Avrei dovuto…

Continue Reading

• Continue Reading

Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Dic 30, 2019
• 1 Comments

Provo a chiudere un cerchio (anche se spero di poterlo riaprire) e aggiungo l’ ultima delle tante ricette realizzate in collaborazione con Mela Val Venosta; le mele protagoniste sono…

Continue Reading

• Continue Reading

Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

• antipasti e finger food
• Gabila Gerardi
• Dic 29, 2019
• 2 Comments

Quello che fondamentalmente mi interessa è unicamente la qualità del cibo che mi concedo, in questi giorni di festa infatti sono stata attenta a non strafare, ho quindi dato…

Continue Reading

• Continue Reading

Pan Brioche al cioccolato con licoli

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Dic 19, 2019
• 12 Comments

Questo è una ricetta che devo assolutamente mettere per iscritto. Per me in primis (dato che ormai è diventata la più apprezzata in casa), ma soprattutto per le tante…

Continue Reading

• Continue Reading

Caggionetti Abruzzeri o forse suona meglio “li Caggiunitt”?

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Dic 17, 2019
• 2 Comments

Realizzo questa ricetta per Fiorfiore In cucina Coop e la scelgo inconsapevole del “danno” che mi sarei procurata. I Caggionetti o meglio “li Caggiunitt”, sembrano dolcetti  come tanti, simili…

Continue Reading

• Continue Reading

Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Nov 26, 2019
• 9 Comments

Ciaoooo….!

Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti.

Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo lento,…

Continue Reading

• Continue Reading

I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Ott 8, 2019
• 1 Comments

La luce che filtrava dalla pergola, ripensandoci adesso, era ciò che più rasserenava quelle mattine passate in veranda; l’ uva Galletta zuccherina….che per rubarla io e mia sorella allestivamo…

Continue Reading

• Continue Reading

SHORTBREAD CON GELATO ALLA RICOTTA E FRAGOLE (biscotto gelato)

• gelati e sorbetti
• Gabila Gerardi
• Lug 2, 2019
• 1 Comments

Non era assolutamente nei programmi prendermi un’ ora di tempo e dedicarla a voi. Non era neanche nei programmi riuscire a sbrigare il lavoro arretrato in così poco tempo….

Continue Reading