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aperitivo

11 posts
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  • antipasti e finger food

Quadrotti mandorle e timo

  • Ottobre 11, 2024
  • Gabila Gerardi
Oggi con questi Quadrotti mandorle e timo celebro EVERGREEN, la nuova planetaria serie 2024 Design: il colore verde foresta intenso e terroso, con la sua lussureggiante finitura opaca, si armonizza…
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  • pane pizza & co.

Panini “Thumbprint” con salsa verde piccante

  • Dicembre 13, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è il periodo in cui brindare con gli amici è all’ordine del giorno! In collaborazione con @unicooptirreno ho realizzato dei piccoli PANINI “Thumbprint” con salsa verde piccante che ho…
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  • gelati e sorbetti

Gin Tonic frozen

  • Settembre 27, 2022
  • Gabila Gerardi
Ma ciaoooooo…finalmente riesco a condividere con voi uno dei cocktails che più adoro, quello che metto sempre in al primo posto e sto parlando del Gin Tonic! Non appena ho…
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  • pane pizza & co.

Grissini ai semi veloci con pasta brisée vegana

  • Marzo 17, 2017
  • Gabila Gerardi
Mentre la musica sta andando e una giornata meravigliosa sta trascorrendo, sarà bene che mi affretti a scrivere una nuova ricettina….PRIMO perché la settimana è quasi giunta al termine e…
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  • antipasti e finger food

Mini Pie con Pasta Brisée integrale ricotta e spinaci

  • Febbraio 1, 2017
  • Gabila Gerardi
“OSSSSSSIGNORE”……finalmente eccomi, una nuova settimana è iniziata e a dire il vero siamo già a metà strada, riesco a prendere fiato solo adesso e mentre mi concedo un’ apnea forzata,…
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  • quiches e torte salate

Torta salata vegana con Pasta Brisée all’ olio

  • Gennaio 10, 2017
  • Gabila Gerardi
Certe volte mi chiedo se esiste un Social che si chiami A-Social….ahahahahaha…..si definisce asociale colui che si rifiuta di conformarsi alle regole di vita della società organizzata e a modo…
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  • antipasti e finger food

Polpette di Merluzzo e ricotta

  • Ottobre 14, 2016
  • Gabila Gerardi
Fuori diluvia, io avevo anche messo in preventivo di fotografare due sfilatini belli croccanti appena usciti dal forno e invece…..niente….solo grigio e tanta pioggia! E va bhe, vorrà dire che…
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  • biscotti e dolcetti

Baci di Dama al Curry con cioccolato extra bitter per Dolcesalato

  • Aprile 13, 2016
  • Gabila Gerardi
Quello che io devo fare per Dolcesalato è stravolgere una preparazione classica rendendola originale, stravagante e certe volte (forse) anche azzardando accostamenti non proprio canonici. Il nuovo numero è uscito…
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  • antipasti e finger food

Pallotte cacio e ovo – Polpette di uova e formaggio

  • Gennaio 4, 2016
  • Gabila Gerardi
Oggi si ricomincia da queste sfiziose sfere, da queste piccole palline, da queste perfette Pallotte di cacio e ovo…ideali per pranzo, per cena o per merenda! Che siano crocchette o che…
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  • antipasti e finger food

Crocchette di melanzane con Feta e patate

  • Settembre 29, 2015
  • Gabila Gerardi
Noi potremo definirci “la famiglia polpetta” anche se in questo caso ho voluto utilizzare la parola crocchetta. In casa nostra, tutto ciò che viene arrotolato, impanato e poi fritto riceve…
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  • Torta soffice con ricotta e cioccolato

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