Polpette vegetariane con i ceci pronte in 5 minuti

Ma quanto mi piacerà “polpettare”! Le polpette sono sempre perfette, non esiste niente che non possa divenire una polpetta….in effetti se ci penso bene, sono un pò come le fotografie…infinite. Nella mia cucina è evidente che girano parecchie cose dolci ma se dovessi tirare le somme per il salato…la polpetta avrebbe la meglio su ogni altra cosa. Oggi quindi una versione tutta vegetariana e preparata con i legumi che più amo…i ceci. Ho messo sù queste pallotte al volo, giusto con ciò che avevo in casa e il risultato mi è piaciuto molto. Il gioco è stato facile e velocissimo, ho inserito tutti gli ingredienti scelti in cutter, ho dato poi due belle frullate, arrotolato, passato nel pangrattato e fritto….in un baleno avevo la cena bella e che pronta. Vi lascio al volo la ricetta speranzosa di avervi ispirati. Ovviamente di polpette trattasi, quindi,  là dove non troverete indicazioni precise sui grammi, si andrà ovviamente ad occhio ^_^.