Crema Catalana
Sto davvero inchiodata come Gesù Cristo; non dovrei essere qui perché il lavoro che ho lasciato indietro è un botto!!!!! Mi hanno anche già tirato le orecchie stamani quiiiiiindi…dovrò essere…
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ricetta veloce
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Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci
Provo a chiudere un cerchio (anche se spero di poterlo riaprire) e aggiungo l’ ultima delle tante ricette realizzate in collaborazione con Mela Val Venosta; le mele protagoniste sono ancora…
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Cavallucci di Siena
Se vogliamo vivere appieno la magia dello spirito natalizio (mi sono convinta dai….apriamo con le danze), i Cavallucci di Siena, come dolcetto poco frivolo ma tanto tradizionale, sono perfetti. Io…
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“Spaghetti” di carote con mela, caprino e uvetta
In questa tarda mattina, pomeriggio inoltrato dove il sole incombe ormai tramonta, dove Dicembre è alle porte e in casa regna un silenzio assordante (salvo i gargarismi della lavatrice), quello…
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Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio
Ciaoooo….! Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti. Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo…
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Insalata di cetrioli, sedano e finocchi, con polpette di ceci e melone
Ehiiii…..ma ciao! Io sono ancora qua… Non mi sembra vero che la fine di questo agosto sia palese e assolutamente insindacabile. Sollevare gambe e mente sono le mie priorità in…
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Insalata mista con pomodorini, mela, pane tostato e feta
A proposito di insalata mista?!?!? Anche voi come me, ne preparate sempre di nuove senza replicare mai qualcosa di già sperimentato? Comunque ciao…. …mi ripresento dopo mesi entrando quasi in…
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Spaghetti con pesto di spinaci e mandorle
Il suo piatto stato il sole in una giornata che non prometteva niente di buono; questi spaghetti con pesto di spinaci e mandorle non sono esattamente farina del mio…
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biscotti vegani al mais con semi di zucca – senza glutine
“Butta fuori roba e fai girare il blog” che di ricette ne hai a bizzeffe! Ecco il pensiero del giorno, anche quello che in realtà penso da tempo; il fatto…
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Mud cake al cioccolato bianco – una base su cui lavorare
Ecco che finalmete ritorno alle vecchie buone abitudini….sfornare ricette e sedermi quasi nell’ immediato a scrivervi per raccontarvi com’è andata in cucina. Mi ci voleva una Mud Cake al cioccolato…
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