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Tartellette vegan con ribes e lamponi per San Valentino

Queste piccole tartellette sarebbero perette per una cenetta a due…..perooooò…però….però….chi lo dice che non possono essere realizzate anche per una qualsiasi ricorrenza???!!?? Festa di compleanno!?!?!!? Cena con le amiche?!?!?!? Per il loro aspetto forse vanno alla GRANDE per la cena di San Valentino che sta per arrivare, questo non lo nego….ma allora facciamo ‘na cosa….queste

Biscotti di Natale Vegani allo sciroppo d’ acero

Oggi non mi posso davvero perdere in chiacchiere…PRIMO perchè le “Chiacchiere” ciò da friggerle piuttosto che sbandierarle ai quattro venti (anche Carnevale…quando arriva arriva ^_^) e secondo perchè più si va avanti e più la corsa contro il tempo si fa competitiva. Ok..pero….volendo fare un bilancio posso dirvi che sono a buon punto, non posso

Grissini ai semi veloci con pasta brisée vegana

Mentre la musica sta andando e una giornata meravigliosa sta trascorrendo, sarà bene che mi affretti a scrivere una nuova ricettina….PRIMO perché la settimana è quasi giunta al termine e l’ idea di chiuderla con una capatina mi fa sentire meglio e SECONDO perché questi grissini velicissimi, super croccantosi e con il potere di volatilizzarsi in

Zucca al forno

L’ idea di oggi va archiviata nei contorni, ma forse anche tra le preparazioni di base per creare ripieni, sia per pasta fresca, sia per torte salate. Per realizzare questa semplicissima ricetta con la zucca non sono stata tanto a pensare, ho preso la prima che ho trovato al supermercato perché è vero che si

Barrette Vegane con fiocchi d’ avena e frutti di bosco

Finalmente dopo mesi riesco a lasciare una ricetta che faccio ormai da mesi. L’ esigenza era quella di dare un’ alternativa alla solita colazione, non i soliti pezzi dolci sfogliati quindi, ma qualcosa che non contenesse uova, non contenesse burro e che rispecchiasse il tipo di alimento che più mi piace, leggero, salutare ma anche

Chiacchiere Vegane per Carnevale con solo due ingredienti

Non faccio quasi mai programmi per niente in particolare, ma per questo Carnevale in verità, avevo tirato giù un certo programmino……e cioè che non avrei preparato niente di fritto (ecco….vedete….anche questo programma alla fine è saltato)! Poi arriva Simona con un post preciso ed esaustivo dove la ricetta di Federica fu galeotta, che facendomi sobbalzare dallo sgabello,