torte

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Crostata alla ricotta e fragole – facile e veloce

• crostate
• Gabila Gerardi
• Mag 5, 2017
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Perché poi in definitiva, andare contro natura non è la scelta che voglio fare….ogni tanto ci provo a cambiare qualcosa, mi sforzo e mi convinco che dovrei fare “robe”…

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Ciambella morbida senza glutine pere e cioccolato

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Mar 22, 2017
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Ciambella soffice…oggi me la gioco col buco perché in definitiva è la forma che riesce sempre, sembrerà banale ma è la sola scelta che non rischia mai di rimanere…

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Ciambella al cioccolato soffice senza lattosio – FACILISSIMA

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Feb 14, 2017
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Appena l’ho vista mi son detta che avrei dovuto rifarla al più presto (una ciambella al cioccolato super soffice e facilissima può forse passare inosservata?) e quale migliore ricorrenza…

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Plumcake allo yogurt

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Set 11, 2016
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Allora, che si dice in questa bella Domenica di settembre? Qui gente la stagione è ancora ben lontana dal tramontare perché anche se per alcuni di voi il costume…

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Torta Marmorizzata Classica

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Apr 11, 2016
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La pausa caffè nella mia giornata è un pò come la pausa sigaretta per il fumatore; ogni tanto ho bisogno di interrompermi per godermi un piacere quasi vitale, diversamente…

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Torta Caprese

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Mar 29, 2016
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Ma alla fine chi stabilisce se una ricetta sia perfetta o meno?
Tutto comunque si basa su valutazioni personali…adesso ve ne verrete fuori che certe cose sono oggettive, che devono…

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Blackberries pie – Crostata di more

• crostate
• Gabila Gerardi
• Ott 14, 2015
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Di corsa anche oggi perché giornate ancora intense e piene di lavoro mi portano via la voglia di cucinare tra le quattro mura domestiche, ma per fortuna che esistono…

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Torta di mele con le mandorle senza lattosio

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Ott 8, 2015
• 18 Comments

Ho riflettuto un po’ prima di scrivere il nome di questa ricetta, non che sia una cosa difficile da dedurre, ma in effetti (certe volte) le cose troppo semplici…

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Welsh cakes light senza burro

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Feb 21, 2015
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Piccoli dolcetti che si preparano in 5 minuti….giusto il tempo di scaldare la piastra e già potrete vederli materializzarsi sul piatto di portata! Ho parlato di piastra ( e…

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Pâte à Génoise (pasta genovese) con panna e lamponi

• ricette base
• Gabila Gerardi
• Lug 17, 2014
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In effetti, se mi fermo a pensare, le ricette classiche e quindi le ricette base della pasticceria, rischiano sempre di restare nascoste tra gli appunti in quell’ agenda polverosa…

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