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tarte

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  • crostate

Crostata con pasta frolla al farro con albicocche e mele

  • Giugno 28, 2017
  • Gabila Gerardi
Non c’è altro dolce che mi fa sentire più a casa come la crostata, con lei per colazione mi sembra di appartenere ancora a questo mondo perchè in estate per…
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  • ricette base

Crostata di frutta – Guscio perfetto con Progetto Crostate di Pavoni Italia

  • Giugno 20, 2016
  • Gabila Gerardi
“Machedavvero” mi ritrovo seduta alla mia solita postazione per parlare di ricette (di crostata e pasta frolla nello specifico)? Diciamo che con molta probabilità inizierò questo post adesso per poi…
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  • torte da credenza e cake

Torta Marmorizzata Classica

  • Aprile 11, 2016
  • Gabila Gerardi
La pausa caffè nella mia giornata è un pò come la pausa sigaretta per il fumatore; ogni tanto ho bisogno di interrompermi per godermi un piacere quasi vitale, diversamente diventerei…
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  • torte da credenza e cake

Torta di carote senza burro senza olio e Gluten free

  • Aprile 7, 2016
  • Gabila Gerardi
Ho finito le parole e sarà sicuramente la primavera a farmi questo effetto. Mi sento come in panne, sospesa e senza stimoli, il mio lavoro va incentivato, sostenuto, approvato e…
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  • crostate

Blackberries pie – Crostata di more

  • Ottobre 14, 2015
  • Gabila Gerardi
Di corsa anche oggi perché giornate ancora intense e piene di lavoro mi portano via la voglia di cucinare tra le quattro mura domestiche, ma per fortuna che esistono gli…
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  • dolci classici

Torta della nonna moderna

  • Maggio 27, 2015
  • Gabila Gerardi
Questo dessert, già per il nome meriterebbe il primo posto a prescindere, le Nonne sono la colonna portante della nostra esistenza e chi ha la fortuna di poterle abbracciare ogni…
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  • crostate

Crostata ai Lamponi e Camy Cream

  • Marzo 26, 2015
  • Gabila Gerardi
Questa crostata è arrivata per la voglia matta che avevo di lamponi (sia di mangiarli che di fotografarli…sono troppo bellini)…era da un po’ che stavo pensando a questo frutto dal…
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  • torte da credenza e cake

Torta di mele con la ricotta senza burro senza olio e senza glutine

  • Gennaio 30, 2015
  • Gabila Gerardi
Era da un po’ che mi frullava in testa l’ idea di preparare una torta di mele alternativa, con pochi grassi ma che fosse comunque dolce e umida….poi una mattina…
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  • crostate

Crostatine al cioccolato e arancia – Chocolate tartellettes and orange

  • Gennaio 5, 2015
  • Gabila Gerardi
Eccomi presente al secondo appuntamento….si….ma quale appuntamento, direte voi!!!!! Ricordate la Torta al cioccolato e cannella con le mele? E ricordate la raccolta “CIOCCOLATO e…”? Bhè se avete perso qualche…
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  • crostate

Crostata con frutta secca

  • Dicembre 15, 2014
  • Gabila Gerardi
Una crostata, in questo periodo non poteva certo mancare….ho scelto di renderla rustica ma comunque in perfetta sintonia con le feste natalizie…una crosta integrale con un cuore di frutta secca…
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