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ricetta light

43 posts
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  • torte da credenza e cake

Torta di cous cous alla ricotta con le mele

  • Aprile 14, 2021
  • Gabila Gerardi
Ho cercato di raccogliete nella ciotola tutto quello che adoro quando penso ad un dolce: una ricetta semplice e leggera…niente olio, niente burro e dove tuorli e latte intero sono…
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  • insalate

Insalata di legumi con mela broccoli, arancia e noci

  • Dicembre 30, 2019
  • Gabila Gerardi
Provo a chiudere un cerchio (anche se spero di poterlo riaprire) e aggiungo l’ ultima delle tante ricette realizzate in collaborazione con Mela Val Venosta; le mele protagoniste sono ancora…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

  • Novembre 26, 2019
  • Gabila Gerardi
Ciaoooo….! Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti. Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo…
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  • insalate

Insalata di Spinacino fresco con mele burrata e noci pecan

  • Marzo 4, 2019
  • Gabila Gerardi
La mia seconda ricetta per  Val Venosta arriva a ruota (si vabbè….non troppo a ruotissima), una semplicissima insalata, se vogliamo anche banale perchè chi non ha mai pensato ad un…
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  • biscotti e dolcetti

biscotti vegani al mais con semi di zucca – senza glutine

  • Novembre 30, 2018
  • Gabila Gerardi
“Butta fuori roba e fai girare il blog” che di ricette ne hai a bizzeffe! Ecco il pensiero del giorno, anche quello che in realtà penso da tempo; il fatto…
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  • torte da credenza e cake

torta di mele cremosa con tanti senza ma buona sul serio

  • Novembre 27, 2018
  • Gabila Gerardi
Quando ho pensato di realizzare una torta di mele che non comprendesse né olio e né burro, mai avrei sperato ad un risultato simile; questa di oggi non è certamente…
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  • crostate

Crostata rustica con le more SENZA lattosio zucchero e uova

  • Novembre 12, 2017
  • Gabila Gerardi
Ma dicevamo???? Nuova ricettuzza vero!?!?!? E allora eccomi, dopo tutto ve l’ avevo promessa  e prima che il prossimo treno mi prenda e mi travolga in pieno, voglio godermi questi…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti al miele e mandorle SENZA zucchero, uova e lattosio

  • Aprile 1, 2017
  • Gabila Gerardi
Di fatto, se inizio la giornata con una buona azione, poi tutto ciò che ne consegue alla fine mi riesce molto meglio e magari anche la quantità di “spunte” da…
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  • quiches e torte salate

Torta salata con cavolo nero zucca e feta

  • Novembre 10, 2016
  • Gabila Gerardi
Toc toc……ci siete? Che fate di bello? Qui la mia attività di Food Blogger ha ripreso a pieno ritmo, tante idee che poi fatico a concretizzare ma l’ importante è…
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  • torte da credenza e cake

Torta all’ acqua con le prugne

  • Settembre 5, 2016
  • Gabila Gerardi
Eccola nuovamente lei, la torta jolly che ritiro fuori dal cappello ogni volta che credo di averla trascurata troppo. Pensate che neanche ricordavo di averla già salvata nei post in…
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