New York Cheesecake, la mia sola ed unica versione
Toccata e fuga? Potrebbe anche essere ma visto che fuggo (sfuggo) già da giorni, dovrei in qualche modo darmi ‘na regolata e parlare, sparlare, blaterare da qui fino a domani;…
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merenda
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Crème Caramel la mia ricetta perfetta
Piano piano compongo formando il puzzle del mio cuor, le ricette del cuore, quelle che più amo, che adoro servire e che gli amici mangiano (o ahimè, mangiavano) con gusto.…
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Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel
Sono tutti parenti stretti ma con un’ identità definita e con sfumature differenti che fanno la reale differenza; sto parlando di dessert al cucchiaio dove il gusto di latte ha…
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SHORTBREAD CON GELATO ALLA RICOTTA E FRAGOLE (biscotto gelato)
Non era assolutamente nei programmi prendermi un’ ora di tempo e dedicarla a voi. Non era neanche nei programmi riuscire a sbrigare il lavoro arretrato in così poco tempo. Con…
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Cucchielle alle mele – Frittelle di Carnevale
Drinnn drinnnn….driiiiiiiiiiiinn! Ultima chiamata per pubblicare almeno una ricetta di Carnevale perché in effetti l’ avevo completamente accantonate. Come al solito parto piena di aspettative poi tra una cosa e…
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Crostata con ricotta e confettura d’ uva
Ricominciamo piano piano….. Tornare a scrivere sul blog mi appare come una delle cose più strane, non posso dire di sentirmi fuori luogo dato che il luogo in questione sarebbe fino a…
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Tartellette con i lamponi
E’ un periodo che amo particolarmente dedicarmi alle piccole porzioni, trovo dolcezza e delicatezza estrema in qualcosa di più piccolo…i mignon hanno bisogno di più tempo, di cure particolari ma…
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Tartellette vegan con ribes e lamponi per San Valentino
Queste piccole tartellette sarebbero perette per una cenetta a due…..perooooò…però….però….chi lo dice che non possono essere realizzate anche per una qualsiasi ricorrenza???!!?? Festa di compleanno!?!?!!? Cena con le amiche?!?!?!? Per…
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Grissini ai semi veloci con pasta brisée vegana
Mentre la musica sta andando e una giornata meravigliosa sta trascorrendo, sarà bene che mi affretti a scrivere una nuova ricettina….PRIMO perché la settimana è quasi giunta al termine e…
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Torta salata vegana con Pasta Brisée all’ olio
Certe volte mi chiedo se esiste un Social che si chiami A-Social….ahahahahaha…..si definisce asociale colui che si rifiuta di conformarsi alle regole di vita della società organizzata e a modo…
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