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glutenfree

19 posts
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  • torte da credenza e cake

Torta di grano saraceno

  • Gennaio 16, 2025
  • Gabila Gerardi
Bisogna amare il genere perché questa torta di grano saraceno può dividere i pareri in platea. Il sapore è decisamente particolare ma prima di escluderla a priori, va provata almeno…
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  • pane pizza & co.

Impasto per Pizza senza glutine (base con grano saraceno)

  • Ottobre 31, 2024
  • Gabila Gerardi
Impasto per pizza senza glutine ma nello specifico una base con grano saraceno che realizzeremo proprio con le nostre mani; ecco di cosa parleremo oggi. Qualche tempo fa decisi di…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti alle nocciole senza glutine

  • Novembre 16, 2023
  • Gabila Gerardi
E’ con orgoglio che vi presento questi biscotti M E R A V I G L I O S I: bellissimi, golosi e perfino senza glutine ! Sicuramente perfetti per…
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  • biscotti e dolcetti

Torrone morbido fatto in casa e buon Natale

  • Dicembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mio torrone fatto in casa è già pronto, se ne sta lì carino appollaiato nel cesto, impacchettato e anche infiocchettato. Sono ore di trepida attesa, dove l’ acquisto dell’…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti al riso con miglio e uvetta (senza glutine)

  • Aprile 4, 2018
  • Gabila Gerardi
Non so perché ma quando mi ritrovo davanti allo schermo a lavorare finisco sempre per fare tutto fuor che questo…..ahahahah…mi distraggo come la più ingenua delle alunne, resto anche giuliva…
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  • torte da credenza e cake

Torta Caprese

  • Marzo 29, 2016
  • Gabila Gerardi
Ma alla fine chi stabilisce se una ricetta sia perfetta o meno? Tutto comunque si basa su valutazioni personali…adesso ve ne verrete fuori che certe cose sono oggettive, che devono…
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  • torte da credenza e cake

Torta alla zucca e mandorle gluten free – senza lattosio senza olio

  • Novembre 6, 2015
  • Gabila Gerardi
Oggi devo correre quindi pochi discorsi e andiamo dritti al nocciolo del discorso!!! Avrete capito che in questo mese, di zucca ne vedrete a dismisura o almeno l’ intenzione sarebbe…
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  • creme spalmabili salse e sughi

Pesto di zucchine rucola e basilico con sciroppo d’ acero – Green Recipe

  • Settembre 23, 2015
  • Gabila Gerardi
Il pesto è senza dubbio facilissimo da preparare e mi piace anche pensare che possa essere tutto ciò  io che voglio che sia! C’è sempre un buon motivo per preparare…
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  • torte da credenza e cake

Torta di mele con la ricotta senza burro senza olio e senza glutine

  • Gennaio 30, 2015
  • Gabila Gerardi
Era da un po’ che mi frullava in testa l’ idea di preparare una torta di mele alternativa, con pochi grassi ma che fosse comunque dolce e umida….poi una mattina…
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  • torte da credenza e cake

Torta al cioccolato e amaretti senza glutine

  • Gennaio 17, 2015
  • Gabila Gerardi
Ai non amanti degli amaretti….ASTENERSI…andate oltre, passate il turno, fatevi una tisana ^_^ perché questa è una torta al cioccolato, sofficissima, senza glutine, senza burro, cioccolatosa ma con uno spiccato…
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