Ghirlanda di pan brioche al cioccolato
Non sono mai stata un’amante del Natale…questo periodo lungo e interminabile, fatto di attese e denso di aspettative mi provoca da sempre un grande senso di inadeguatezza! Per fortuna che…
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colazione e merenda
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Pan brioche vegano con confettura
L’obiettivo era che fosse comunque soffice e profumato, quindi un pan brioche vegano ma con dignità…..ahahahah. Per favore facciamoci due ristate e prendiamo tutto con leggerezza perché in cucina voglio…
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Pastarelle con esubero di li.co.li. all’olio extravergine di oliva
Tutte le volte che tocca buttare l’esubero di li.co.li. mi piange il cuore (anche se non è che mi vengono ad arrestare eh!!!), però diciamo che quando posso ed ho…
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Pan Brioche senza uova per tutti, principianti compresi
Il sistema che funziona è quello che si decide di “fare” e stop, senza curarsi del contorno; perché se prima di scrivere un post devo: portare fuori il cane, misurare…
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the ultimate Banana bread
Vorrei ricominciare da dove ci eravamo lasciati, non pensando che nel mentre tante cose sono cambiate, convincendomi che nel mentre tutti noi siamo sempre gli stessi. Quindiiii…..mettiamo in folle il…
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Crostata vegana con mandorle e frutti di bosco
Non vorrei viaggiare controcorrente ma i giorni trascorsi in quarantena a me mancano da morire! Quel vivere con lentezza, dove i gesti erano ripetitivi e rassicuranti, resta un piacevole ricordo…
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fette biscottate fatte in casa senza uova e con tre varianti
Oggi non avrete solo una ricetta, ma obiettivamente neanche due perché in verità saranno addirittura TRE! Queste fette biscottate ho impiegato una vita prima di arrivare a trasformarle in un…
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Torta al cioccolato di tutti i giorni
Avevo proprio voglia di preparare qualcosa di estremamente semplice, che avesse in se qualcosa di familiare e che questo dettaglio poi fosse la prerogativa di ognuno di voi. La mia…
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Pan Brioche in cassetta per colazione – ricetta per tutti
E’ il momento di un Pan brioche fatto in casa e l’ impresa sarà per tutti, promesso! Finalmente riesco a scrivervi la ricetta che in tanti stavate aspettando; quella perfetta…
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Torta di mele fondente che sembra quasi un budino
Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito! Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…
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