colazione e merenda

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Crostata vegana con mandorle e frutti di bosco

• crostate
• Gabila Gerardi
• Giu 4, 2020
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Non vorrei viaggiare controcorrente ma i giorni trascorsi in quarantena a me mancano da morire! Quel vivere con lentezza, dove i gesti erano ripetitivi e rassicuranti, resta un piacevole…

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fette biscottate fatte in casa senza uova e con tre varianti

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Mag 7, 2020
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Oggi non avrete solo una ricetta, ma obiettivamente neanche due perché in verità saranno addirittura TRE!

Queste fette biscottate ho impiegato una vita prima di arrivare a trasformarle in un…

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Torta al cioccolato di tutti i giorni

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Apr 18, 2020
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Avevo proprio voglia di preparare qualcosa di estremamente semplice, che avesse in se qualcosa di familiare e che questo dettaglio poi fosse la prerogativa di ognuno di voi. La…

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Pan Brioche in cassetta per colazione – ricetta per tutti

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Apr 12, 2020
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E’ il momento di un Pan brioche  fatto in casa, e l’ impresa sarà per tutti, promesso!

Finalmente riesco a scrivervi la ricetta che in tanti stavate aspettando; quella perfetta…

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Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Feb 11, 2020
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Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito!
Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…

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Pancake di casa mia soffici e strepitosi

• dolci classici
• Gabila Gerardi
• Feb 6, 2020
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Cucinare mi fa bene, occupa mani e mente. Cucino per esigenza ma cucino anche per gusto e diletto. I Pancake sono certamente un esigenza che appaga gusto e diletto…

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Strudel di mele con pasta frolla

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Gen 9, 2020
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CIAOOOOO e buon anno, anche se in netto ritardo; tutto è ormai terminato, anche un compleanno (sia mio che del blog) passato in famiglia senza troppi fronzoli. Avrei dovuto…

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Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

• antipasti e finger food
• Gabila Gerardi
• Dic 29, 2019
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Quello che fondamentalmente mi interessa è unicamente la qualità del cibo che mi concedo, in questi giorni di festa infatti sono stata attenta a non strafare, ho quindi dato…

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Pan Brioche al cioccolato con licoli

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Dic 19, 2019
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Questo è una ricetta che devo assolutamente mettere per iscritto. Per me in primis (dato che ormai è diventata la più apprezzata in casa), ma soprattutto per le tante…

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Caggionetti Abruzzeri o forse suona meglio “li Caggiunitt”?

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Dic 17, 2019
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Realizzo questa ricetta per Fiorfiore In cucina Coop e la scelgo inconsapevole del “danno” che mi sarei procurata. I Caggionetti o meglio “li Caggiunitt”, sembrano dolcetti  come tanti, simili…

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