Biscotti alle nocciole senza glutine
E’ con orgoglio che vi presento questi biscotti M E R A V I G L I O S I: bellissimi, golosi e perfino senza glutine ! Sicuramente perfetti per…
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colazione e merenda
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Torta di mele 3.0
Dall’ultima torta di mele pubblicata sono passati tre anni!?!?!? Ma direi troooooooooooppi, non vi pare? Per l’appunto era quella fondente che sembrava quasi un budino (mammina che buona); se ancora…
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Plumcake allo yogurt e agrumi
Sono certa che il web non richiedeva la presenza dell’ennesima ricetta del PLUMCAKE ALLO YOGURT ma in questi giorni mi andava di provare e riprovare questa torta in cassetta per…
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Biscotti Settembrini
Fichi freschi, secchi o in confettura? Io a dire il vero, inizialmente mi sono lasciata convincere dal fatto che “i fichi freschi” avrebbero reso i Settembrini più buoni e sani;…
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Healthy Cheesecake con ricotta e lamponi
In pausa pranzo mi metto comoda comoda, mi tolgo le scarpe, sorseggio il mio solito caffè e vi scrivo una ricetta veloce e leggera: una sorta di cheesecake molto, molto…
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Mele e prugne cotte in lavastoviglie
Cucinare in lavastoviglie, durante il ciclo di lavaggio, non solo è possibile, ma fa risparmiare l’energia che altrimenti sarebbe necessaria per preparare le pietanze.La regola numero uno è scegliere dei…
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Crostata con Miglio croccante ai lamponi
La Primavera mi crea sempre un certo “disordine” mentale ma se c’è una cosa che mi schiarisce le idee rimettendo tutto al suo posto, quella è la crostata. Non importa…
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Cookies senza glutine
Volete che sia sincera??!!? I cookies, intesi come i classici biscotti americani, quelli grandi, burrosi, che è possibile formarli solo utilizzando un porzionatore per gelato, io li ho sempre lasciati…
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Mug Cake vegana
L’utilità di una torta in tazza cotta con il microonde? Unicamente accontentare una voglia improvvisa di dolce senza subire le solite attese che una cottura in forno porta con se.…
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Baci di Dama rustici
Il 2022 era iniziato con dei Baci di Dama senza glutine, il 2023 faccio in modo che prenda il volo più o meno nello stesso modo perché la ricetta che…
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