Tarte Tatin
Ci sono quelle ricette che rifaccio di continuo ma che non so per quale motivo, restano sempre in disparte…in una sorta di archivio parallelo e consultabile solo dalla sottoscritta. Stranezze…
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ricetta dal mondo
18 posts
Vanillekipferl – Biscotti alla vaniglia per Natale
Questa mattina mentre il solito tran tran “scorreva” mi sono chiesta…ma quanti ne abbiamo oggi? Ohhhhhh mamma, ma oggi è già il 18 Dicembre e facendo due conti al volo,…
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Ravioli Cinesi al vapore
I ravioli cinesi al vapore li ho sempre osservati con diffidenza (nudi e bianchicci, francamente non proprio invitanti) forse perché per me i “ravioli” rappresentavano la tradizione….ripieni di ricotta e…
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Cookies cioccolato e arancia e la vita che vola via!
” Com’è semplice la vita, in fin dei conti……rinunciai a poco a poco a tutto, prima mi sono separata dalla sua intelligenza, poi dalla sua vitalità e compagnia, infine è…
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Soufflè al gorgonzola con crema agli asparagi e i consigli per una ricetta perfetta
E’ stata dura ragazzi….una gran bella sudata ma alla fine il mio primo soufflé ha vinto la forza di gravità ed è volato fino alle stelle…si vabbè…un volo breve ma…
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Angel Cake
L’ Angel Cake è una di quelle torte che amo da sempre….il tipico dolce da credenza, sia per il suo aspetto che per la sua consistenza….quelle alzatine vintage con tanto…
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Mud Cake al cioccolato…il mio piatto forte!
Quando non devo fare i conti con affetti e sentimenti sono una che impiega poco a buttare giù due righe per accompagnare la ricetta di turno, di solito mi piace…
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Apfelstrudel…Strudel di mele che più classico non si può!
Io vi dico che non sempre i matti dicono cose senza senso e vi dico anche che non sempre i matti vanno guardati con diffidenza, quasi sempre hanno del buono…
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Chocolate Chip Cookies and White Chocolate Chunk Cookies for California Bakery
Quando la passione trasforma i sogni in realtà….una tazza di caffè, tra le mani ormai solo le briciole e nella testa il pensiero di avercela fatta perché (ancora una volta)…
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Gugelhupf a lievitazione naturale e un anno di Me!
Ho pensato e ripensato a cosa avrei scritto oggi, a come avrei improntato il post che avrebbe dovuto celebrare il primo compleanno del mio blog…..poi ho pensato a cosa avrei…
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