dolci della tradizione Archivi - Pagina 2 di 2

Lo so….sono un po’ avara quando si tratta di zucchero e probabilmente rappresenta “il paradosso” ma non lo faccio di proposito! Adesso guardate il Pandoro di quest’ anno….cosa spicca, cosa…

Visualizza Post

Visualizza Post

biscotti e dolcetti

Trancetto Foresta Nera

Quando arriva il “momento” DOLCESALATO il mio sorriso si stampa in faccia a 32 denti ^_^! Per il mese di Settembre è la volta del bizzarro e riuscito incontro tra…

Visualizza Post

Visualizza Post

grandi lievitati

Pandoro di Giovanni Pina a lievitazione mista

Ripensando allo scorso anno, al Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele Pignataro, mi è subito tornato alla mente il mio stato d’ animo del momento….stressatissima, ansiosa, con mille punti di…

Visualizza Post

Visualizza Post

dolci classici

Torta della nonna moderna

Questo dessert, già per il nome meriterebbe il primo posto a prescindere, le Nonne sono la colonna portante della nostra esistenza e chi ha la fortuna di poterle abbracciare ogni…

Visualizza Post

Visualizza Post

grandi lievitati

Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele Pignataro

Lo scorso anno il PANDORO era passato in cavalleria ma solo perchè non ero riuscita a trovare lo stampo…poi come tutte le cose, se non riesci a cavalcare l’ onda…

Visualizza Post

Visualizza Post

torte da credenza e cake

Tradizione e semplicità….pochi ingredienti ed elementare la procedura per questo dolce tipicamente Elbano. La Schiacciunta è il fiore all’ occhiello della mia piccola Isola, scende a valle dal paesino del…

Visualizza Post

Visualizza Post

lievitati dolci

Babà con lievito madre e gelato allo yogurt con le fragole (preparato senza gelatiera)

Ma io dico……la meravigliosa ricetta del Babà napoletano per la sfida n°39 dell’ MTC, proprio adesso doveva capitarmi? Io così vulnerabile e con il tallone d’ Achille dolorante, mi sono fatta…

Visualizza Post

Visualizza Post

biscotti e dolcetti

Chocolate Chip Cookies and White Chocolate Chunk Cookies for California Bakery

Quando la passione trasforma i sogni in realtà….una tazza di caffè, tra le mani ormai solo le briciole e nella testa il pensiero di avercela fatta perché (ancora una volta)…

Visualizza Post

Visualizza Post

lievitati dolci

Christmas Stollen al Marzapane

Anche il Natale e’ corso via, torno da un breve periodo di puro relax in cui ho goduto del “dolce far niente”….mi sono fermata con la mente leggera convinta che…

Visualizza Post

Newsletter

dolci della tradizione

Pandoro Antica Tradizione di Giambattista Montanari

Trancetto Foresta Nera

Pandoro di Giovanni Pina a lievitazione mista

Torta della nonna moderna

Pandoro a lievitazione naturale di Raffaele Pignataro

La schiacciunta

Babà con lievito madre e gelato allo yogurt con le fragole (preparato senza gelatiera)

Chocolate Chip Cookies and White Chocolate Chunk Cookies for California Bakery

Christmas Stollen al Marzapane

Ultimi Articoli