Tarte con Semolino dolce e Pesche

Questo post non sarebbe stato possibile se un
  angelo custode
non mi avesse salvata
….o meglio….se non avesse salvato tutte le mie foto
perché si sa….certe volte la tecnologia
gioca brutti scherzi
Il caldo, la stanchezza hanno messo lo zampino
ed io senza nemmeno rendermene conto, con un semplice CLIC
ho mandato in fumo ore e ore di lavoro
tutte le foto di un singolo post
 sparite
volatilizzate
non potete capire la mia disperazione del momento!!!!

Poi ho detto……
“dai stai calma, una soluzione ci potrà pur essere”
neanche il tempo di un respiro
che già digitavo sulla tastiera il mio
S.O.S.
ero certa che qualche Meravigliosa donna mi avrebbe aiutata
nell’ attesa di quei secondi
già pensavo a quando riprepare tutto quanto
perché questo post io lo dovevo pubblicare
troppo il lavoro per lasciar correre
solo chi condivide le mie stesse passioni…
solo le mie AMICHE BLOGGALLINE possono capire la mia tristezza
non tutti sanno cosa sta dietro
a quattro o cinque foto messe lì
corredate di preamboli ed ingredienti…
MICA NOCCIOLINE!!!!!
Arrivano i primi messaggi e neanche la mia VATY 
LA MIA SORELLA IN PENTOLA
mi fa ben sperare…
sono davvero a terra!!!

Allora aspetto……aspetto ancora ed eccola…
la mia salvatrice
BENEDETTA MARCHI
mi rassicura 
si rende subito disponibile
mi chiama al telefono
il bello di sentire la sua voce
 la gioia di avere una speranza!!!

Anche se non tempestivamente
sono riuscita a salvare quel che sembrava perduto e solo 
grazie alla grande amicizia che ci lega tutte l’ una all’ altra
TANTE DONNE…..
tanti anelli che formano una catena
QUELLA CATENA CHE si piega ma NON SI SPEZZA!
Grazie a tutte
grazie
a te
BENEDETTA
grazie di cuore!
Ancora una volta il virtuale vince sul concreto
IL MIO POST OGGI E’ TUTTO TUO!


La tanto sospirata ricetta arriva dalla copertina del numero di agosto di
Una crostata dove regna la leggerezza
un tripudio di sapori delicati
un budino di semolino in crosta
dove PESCHE dolci fanno da cornice!
SPERO VI PIACCIA
ho solo apportato della piccole modifiche che a mio avviso hanno reso il tutto
più dolce e piacevole!
TARTE con SEMOLINO e PESCHE

Ingredienti
per 8 persone
(stampo da 22cm)
100g di farina 00
100g di farina di riso
100g di burro
1 uovo
180g di zucchero a velo vanigliato (ho aggiunto altri 40g per le pesche)
100g di semolino
1 litro di latte intero
1 baccello di vaniglia
2g di agar agar
2dl di panna liquida fresca
3 pesche noce sode 
1 presa di sale
Procedimento

1) Preparare la pasta frolla con le due farine, il sale, il burro,  40g dello zucchero e l’ uovo; avvolgerla in un foglio di pellicola e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2) Trascorso il tempo, stendere la pasta in una sfoglia di circa 3mm di spessore e rivestire uno stampo da crostata da 22cm di diametro.
Bucherellare il fondo con una forchetta e cuocere la base in bianco in forno caldo a 180°C per 20 minuti.
3) Incidere il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza, trasferirlo in una casseruola insieme al latte e far bollire. Versare a pioggia il semolino e cuocere a fiamma bassa, mescolando spesso, per 10 minuti.
Unire lo zucchero rimasto (140g) e mescolare per farlo sciogliere.
In una ciotolina, prendere una piccola parte del composto di semolino e unire l’ agar agar, sciogliere bene e unire nuovamente. Lasciare raffreddare eliminando il baccello di vaniglia.
4) Montare la panna e amalgamarla al semolino che sarà ormai raffreddato.
Versare il composto sulla base di pasta frolla.
Lavare, asciugare, tagliare a fette sottili le pesche e in una ciotola, unire lo zucchero (40g), mescolare e completare la torta come da foto.
Io ho anche spennellato la frutta fresca con gelatina alimentare per mantenere intatto il colore e la consistenza della stessa. 

Gabila Gerardi

Gabila Gerardi

103 Comments

  1. Rispondi

    Chiarapassion

    luglio 31, 2013

    Gabi sono super felice che sei riuscita a recuperare le foto perché sarebbe stato veramente un peccato non poter vedere questo tripudio di colori e freschezza: Complimenti sei Bravissima, proverò presto questa crostata!
    Baci

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie Enrica……..so che Sale&Pepe è anche la tua rivista preferita no?

    • Rispondi

      Chiarapassion

      luglio 31, 2013

      Giustissimo lo compro da anni. baci

  2. Rispondi

    ginger lady

    luglio 31, 2013

    Bellissima! Bè, direi che le foto le hai recuperate alla grande… 🙂 quanto mi piacerebbe essere brava come te ma x ora cerco di fare del mio meglio con la mia digitale vecchiotta e malconcia! anche perchè immagino che x avere foto così belle ci deve essere dietro tanta santa pazienza…ed io non l'avrei! In tutto questo quasi quasi mi stavo dimenticando di dirti che la ricetta mi piace molto e appena al mercato vedrò delle pesche degne di quest'opera…la proverò! un abbraccio 🙂

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Provala perché è davvero buona e leggera, un gusto fresco direi! Per il resto non devi demoralizzarti perchè chi la dura la vince…se vai a vedere le foto dei miei primi post dici che non posso essere io…..si impara con il tempo ed ognuno hai i suoi di tempi!!! Ti abbraccio e grazie delle belle parole!!!

  3. Rispondi

    MissWant

    luglio 31, 2013

    Tarte fantastica, presentazione meravigliosa! hai ragione, dietro a quattro foto c'è una mega preparazione, non dirlo a me che ho perso tutto il contenuto di una pendisk, tutte ricette ancora da postare…ho pianto pure in cinese! :°°°(

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Ci credo nel pianto in cinese…ma com'è che è???? AAHAHAHAHAHA…grazie cara!!!

  4. Rispondi

    Ely

    luglio 31, 2013

    Sarebbe stato davvero un gran peccato!!! <3 Sono felice che tutto si sia risolto al meglio, questa tarte è.. è… qualcosa di superbo!! Complimenti e un abbraccio cara! 🙂

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Elyyyy…grazie…sarebbe davvero stato uno spreco!!! Ma bene quel che finisce bene!!!

  5. Rispondi

    sonia monagheddu

    luglio 31, 2013

    Il bello della rete è anche questo: la collaborazione 🙂
    Torta e foto sono davvero da copertina!
    Buona giornata

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie Sonia…sai com'è? Ogni tanto sogno ad occhi aperti!!!

  6. Rispondi

    Ale

    luglio 31, 2013

    ciao tesoro sono felice che sei riuscita a recuperare tutto, anche perché sarebbe stato un terribile peccato non poter vdere questa meraviglia…mmm che colori e sapori! come al solito sei il genio della pasticceria e sei speciale! Felice che il nostro gruppetto di bloggalline ti abbia sostenuto…io in questi giorni sono un po' assente ma continuerò a pubblicare! complimenti ancora, ti abbraccio!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Ciao Bloggallinella mia!!! Agosto ferie non le conosco!!!

  7. Rispondi

    Assunta Pecorelli

    luglio 31, 2013

    Semplicemente meravigliosa, un tripudio di colori, sapori e immagini che ipnotizzano!
    Buona giornata cara, a presto!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie e detto da una brava come te, mi fa davvero piacere!!!

  8. Rispondi

    Memole

    luglio 31, 2013

    Che dolcetto delizioso!!!

  9. Rispondi

    Cri

    luglio 31, 2013

    Ciao Gabila,
    è una fortuna per tutte noi, che tu abbia recuperato le fotografie, sono splendide a dir poco e poi deve essere veramente buona!!!

    Aggiungo un bel: alla faccia di chi dice che le donne non sanno essere solidali tra loro!!!!
    Sono felice di far parte di questo gruppo 🙂
    Un abbraccio e buona giornata,
    Cri

    p.s. hai scritto Fafhion, ti avviso in caso tu voglia correggerlo, smuuack 😉

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie…fatto…..!Buona giornata…hai visto anche adesso? Collaborazione!!!

  10. Rispondi

    Monique Miel E Ricotta

    luglio 31, 2013

    Cioè Gabi, è a dir poco meravigliosa!! ma hai fatto le foto sempre in bilico come ungatto nella ringhiera? BELLISSIMA, menomale che non è andata persa. Ora però stai fermina con ste manacce!bacini!!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Infatti…avevo pensato di amputarle!! Ahahahahahahha…..mi fai sempre ridere!!!

  11. Rispondi

    Tatiana Di Grazia

    luglio 31, 2013

    Sublime esperienza virtuale, raro ma capita! grazie a te!

  12. Rispondi

    Giuse B

    luglio 31, 2013

    Evviva le BlogGalline! alcune di loro se non ci fossero…. andrebbero inventate! ma per fortuna esistono. Esistono le Salvatrici, esistono le Amiche, quelle sempre pronte a correre in aiuto!
    Tu sei una di loro e con questa meraviglia mi hai salvato la giornata!
    Non poteva andare perduta! sarebbe stato un peccato mortale! la tua versione E' DIVINA!
    sarà l'aria dell'Elba che ti fa creare ogni giorno cose così meravigliose?!
    Trovami un posticino che vengo anch'io …
    No. No, no! TU SEI MERAVIGLIOSA, DONNA DALLE MILLE RISORSE!
    Un abbraccione.
    GiuseB
    Ps: ringrazio @Vaty per avermi invitato a farne parte (delle Galline). Chi non c'è non può capire!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie Giuse……il post di stamani mi costerà stirare dopo cena….ma mi consolerò pensando a te, passerò a farti visita così anche tu mi SALVERAI dal sonno tremendo che mi prenderà!!! Fammi il caffè intanto che vengo subito!!!

    • Rispondi

      Giuse B

      luglio 31, 2013

      caffè bollente o shakerato?
      Io sono a casa . passa quando vuoi!
      GiuseB

  13. Rispondi

    m4ry

    luglio 31, 2013

    Ma ti rendi conto di quanto siamo folli ??? Ahahahaha !
    Fortuna che sei riuscita a recuperare tutto…sarebbe stato un vero peccato perdere tutto..ma fortunatamente tutto si è risolto per il meglio, e noi possiamo godere di questo spettacolo 🙂
    Ti abbraccio 🙂 Felice giornata !

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Pericolo scampato per fortuna!!!! Altrimenti giuro che avrei rifatto tutto da capo!! bacio grande a te bellissima mora!!!

  14. Rispondi

    Vaty ♪

    luglio 31, 2013

    Mamma mia, ma questo è un miracolo e direi Benny santa subito! La nostra maga informatica-ingegnere e fotografa! Ma poi ci svelate questo segreto? Perchè non si sa mai.. io con le schede sd ci faccio di tutto e di più e se dovesse mai ricapire so già a chi chiedere!!
    Questa crostata è ancora più bella della copertina sai! mi piacciono i dolci leggeri ma di più leggere te, ammirare le tue foto e farmi rallegrare dai tuoi toni sempre cosi positivi e allegri. Sorella in pentola-tutta la vita <3

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Ma non ci sono segreti….ho seguito quello che il link inviatomi da Bene diceva….senza dubbio dagli errori si impara sempre qualcosa…e il mio errore aiuterà la prossima sbadata!!! Quindi stai tranquilla….non ci ferma niente a noi….le sd ce le mangiamo a colazione!!
      Sono già malinconica per la tua partenza……..un bacione grande intanto che sei qui!!! E come sempre sei la mia stella dorata!!!!

  15. Rispondi

    Annarita Rossi

    luglio 31, 2013

    Gabila sei sempre più brava, foto fantastiche e torta realizzata alla perfezione. Le bloggalline sono una grande famiglia e Benedetta, che ho conosciuto a Siena una rivelazione, un concentrato di energia, competenza, tenerezza e simpatia. Un bacio.

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Tutto quello che ho percepito anch'io…..e grazie per le tue parole…grazie Annarita!

  16. Rispondi

    F.

    luglio 31, 2013

    Capisco benissimo la tua disperazione! A me un mesetto fa si è rotto il computer e all'idea di perdere tutto impazzivo, grazie a Dio avere un fidanzato ingegnere informatico che fa miracoli è stata la mia salvezza. Questa torta è superlativa! Un bacione, Fede.

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Ed io meno male che ho mia mamma…le mamme sanno sempre tutto!!!

  17. Rispondi

    Emanuela Martinelli

    luglio 31, 2013

    Tesoro e che foto avresti perso!!!!!Magnifiche come questo dolce, sai che avevo già messo l'orecchia alla pagina di sale e pepe? La tua bellissima realizzazione è stata la conferma che il dolce è sicuramente buono.
    p.s. Mi piace da morire la solidarietà della bloggalline, alla faccia del mondo ipocrita…un abbraccio grande , Manu.

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Coccodè tutta la vita!!! Grazie Amanu!!!

  18. Rispondi

    Paola

    luglio 31, 2013

    Io arrivo qui per la prima volta, sono un pò latitante tra le gallinelle, ma quando vedo questa splendida foto condivisa nella pagina facebook di Monique non posso che correre a vedere con i miei occhi; di blog ce ne sono a miriadi ma quando me ne perdo uno di questo spessore culinario e forografico mi piange davvero il cuore!
    Felicissima quindi di averti trovata, mi unisco volentierissimo ai tuoi sostenitori (e chi ti lascia adesso?) e giacchè ti invio anche la richiesta di amicizia su fb…non si sa mai 😀
    Ancora complimenti e buona giornata!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie per tutto…sei la benvenuta naturalmente….a presto!!!

  19. Rispondi

    Roberta Morasco

    luglio 31, 2013

    Amica…sono felicissima che ti abbiano aiutata le altre bloggalline…io uno sono imbranata con queste tecnologie, due sono rimasta tre giorni senza pc..mannaggia a TIM e a Fastweb!!!
    Oggi la linea è ritornata in casa per fortuna e sono qui a godermi questo spettacolo…e mi sembrava di averla già vista…ho sbirciato il giornale in edicola ma non l'ho ancora comperato…posso dirlo senza che S&P si offenda??? Sai che le tue foto sono più belle????
    Ti abbraccio forte forte bella donna!!!
    Roby <3

  20. Rispondi

    wp_9258696

    luglio 31, 2013

    Ma tu sei troppo di parte…….bella la mia Roby…ma cambia operatore allora, io morirei con questi sbalzi di segnale!!! Però meno male che poi arriva e ti vedo tra le pagine…..e mi piace ogni volta leggerti e baciarti e abbracciarti e………tutto quanto!!!!

  21. Rispondi

    Chiara -Cucinando con mia Sorella-

    luglio 31, 2013

    Finalmente sono riuscita a trovare il tempo per passare a trovarti… dal cellulare proprio non ci riesco!
    Sarebbe stato un vero peccato se avessi perso queste fotografie perchè non ci saremmo potuti gustare una splendida ricetta.
    Bellissime le tue foto, come sempre 🙂
    Un abbraccio, Chiara

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Grazie……post sudato….ora mi godo un po' do riposo….durerà poco, anzi, pochissimo!!! Grazie del pensiero!!! Bacio

  22. Rispondi

    Ileana Pavone

    luglio 31, 2013

    Tutte donne fantastiche, brava Benny che ti ha salvata ^_^

    Sei bravissima Gabila, questa è molto meglio di quella di Sale & Pepe, le tue foto sono bellissime!

    Un bacione grande :*

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Meglio non credo ma ho fatto del mio di meglio!!!! Bacione grande!!!

  23. Rispondi

    MARI Z.

    luglio 31, 2013

    Che bella!!!!
    Mi piace molto come hai disposto le pesche, sottili, sottili e lucide, lucide di gelatina! …mi vien una FAME!!!
    Adesso dovrò ingegnarmi per farne una versione vegana! Chissà…;-)
    Ciao MARI

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Versione vegana? Bella idea…si può fare!!!!

  24. Rispondi

    wp_9258696

    luglio 31, 2013

    Meglio non credo ma ho fatto del mio meglio!!! Grazie infinite!!!! Bacione dall' Elba!!!

  25. Rispondi

    cadè

    luglio 31, 2013

    Foto bellissime Gaby, davvero un peccato se non riuscivi a recuperarle! Ma le bloggalline sono fantastiche, un battaglione pronto ad intervenire immediatamente in aiuto! Un bacione

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Un battaglione agguerrito anche direi!!!!! Grazie della visita sempre gradita!!!! Bacio!!!

  26. Rispondi

    Kappa in cucina

    luglio 31, 2013

    Noi bloggalline siamo veramente uniche!!! se una non sa l'altra di sicuro sa tutto!! torta meravigliosa e delioziosa ottimo lavoro cara!! buona serata

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Un gruppo ben assortito…..buona serata anche a te!

  27. Rispondi

    Marina Paris

    luglio 31, 2013

    La prima foto è geniale!!!! Sei un mito, per fortuna hai recuperato queste meraviglie! Questa tarte è un capolavoro. Baci

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Ho pensato…ma se rifaccio la torta della copertina perché non riprodurla proprio LA COPERTINA???? E così ecco nata l' idea!!!
      Grazie.

  28. Rispondi

    Sara Drilli

    luglio 31, 2013

    NON AGGIUNGO ALTRO…SE NON CHE MAGNIFICA!!!! VAI DI CASTING GABIIIIIIIIIIIIIIIII!

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Bella Sara…se tu non ci fossi dovrei inventarti!!!! Stasera mi affido alle frasi fatte…che dici?!?!? Almeno non posso sbagliare!!!! 😉

    • Rispondi

      Sara Drilli

      agosto 1, 2013

      :p il cuoricino ci sta a pennello!!!!! E come ti dicevo…se trovo un forno DEGNO qui in vacanza ci provo. La "faccia" e* fantastica!!!

  29. Rispondi

    Ilaria

    luglio 31, 2013

    Che meraviglia di tarte! Ti scopro attraverso la foto su sale e pepe e ti faccio tanti complimenti per il tuo bel blog 🙂
    Mi aggiungo ai tuoi sostenitori così non mi sfuggi
    A presto Ila

    • Rispondi

      wp_9258696

      luglio 31, 2013

      Felice di conoscerti e di averti con me da oggi in poi….grazie allora!!!
      Buona serata!!!

  30. Rispondi

    Valentina

    luglio 31, 2013

    Tesoro, meno male… tutto è bene quel che finisce bene! Anche io sarei andata in panico!!! Questa tarte è magia allo stato puro, tarte e foto… sei unicaaaaaa <3 <3 <3 Complimenti e un bacio grande, tvb :**

  31. Rispondi

    wp_9258696

    luglio 31, 2013

    Grazie Vale….speriamo arrivino tempi migliori, più calma e tranquillità !!! Un bacio grande!!!!

  32. Rispondi

    consuelo tognetti

    luglio 31, 2013

    Appena mi è arrivato Sale&Pepe (si sono anch'io un'abbonata..) la foto mi ha subito catturata! Bellissima la tua versione..+ che perfetta e meno male che hai recuperato tutte le foto, sarebbe stato un vero peccato 😀
    Brava brava brava
    la zia Consu

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      Poi un giorni mi spieghi perché ZIA CONSU!!! 😉

  33. Rispondi

    paneamoreceliachia

    luglio 31, 2013

    Hai proprio ragione il gruppo delle bloggalline è mitico! C'è sempre un sorriso, un appoggio, una mano tesa. Sono felice che tutto sia finito bene e che queste splendide immagini allietino i nostri sguardi. Un abbraccio. Alice

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      Grazie Alice e per le Bolggalline?!?!?! Non potrei vivere senza!!!!!

  34. Rispondi

    Babe - La Cucina di Babe

    agosto 1, 2013

    Ho visto questa foto sul caro e amato facebook e sono rimasta incantata…io non ho parole.
    Mi sento così piccola di fronte a queste meraviglie.
    Mi fa anche brutto dire quanto sia bella.

    Facciamo che ti mando un bacio, un abbraccio, le stelline che ho negli occhi guardando questo post e un sorriso gigante?

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      Facciamo quello che vuoi……a me basta la tua presenza!!! <3

  35. Rispondi

    Mirtillo E Lampone

    agosto 1, 2013

    Eccerto che ci credo nel virtuale…chi più di noi può sbandierare di avere una catena forte e umile di amicizia, che va oltre l'invidia e la prevaricazione del prossimo??? W le Bloggalline e la tua tarte che vorrei tanto tanto assaggiare, le foto sono spettacolari Gabi! Un bacio!

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      Viva le Bloggalline Berry e viva la tarte!!!!!

  36. Rispondi

    Valy C.

    agosto 1, 2013

    l'ho vista anch'io!

  37. Rispondi

    Stefania Ciancio

    agosto 1, 2013

    Leggendo la tue parole hai fatto rivivere in me la tua disperazione. Sono una libera professionista e pertanto nel mio lavoro utilizzo il pc salvando molto materiale sulla penna. Beh! Un bel giorno ho creduto di averla smarrita e che fossero andati in fumo anni di lavoro. Poi l'ho ritrovata, per fortuna e mi sono resa conto che a volte le piccole distrazioni si pagano care, bastava salvare il materiale anche altrove per non vivere quell'incubo. La vita ci stressa tra lavoro, famiglia e blog non abbiamo spesso la mente serena. Pensa che la scorsa settimana anch'io ho fotografato una ricetta costatami due giorni per prepararla ma, quando ho visto le foto scaricate al computer volevo svenire, tutte sfocate ed la pubblicazione del piatto è andata in fumo. Le macchine fotografiche sono strumenti che spesso tradiscono la mano inesperta, come la mia e diverse volte mi sono disperata perchè avrei voluto avere più foro da postare soprattutto delle mie sugar cakes per le quali occorrono anche settimane di lavoro. Tu sei bravissima, la tua creazione è molto elegante e complimenti per le foto, ti ammiro. Anche io seguo la rivista Sale e Pepe quando posso, la tua presentazione non ha nulla da invidiarle alla copertina. A presto

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      Grazie per le parole e sono lusingata per i tuoi complimenti…..la tecnologia ci aiuta tanto ma certe volte sa toglierti anche tutto in un solo secondo…è non siamo umani e possiamo sbagliare!!!!

  38. Rispondi

    Benedetta Marchi

    agosto 1, 2013

    Carissima, la meravigliosa donna qui sei tu! <3
    Grazie per le tue parole, grazie per il tuo affetto… quello che ho fatto era il minimo che si potesse fare per un'amica in difficoltà.
    E poi che ho fatto?? 😉 Giusto qualche dritta ma poi hai fatto tutto da sola! Sei stata bravissima equesto post è una meraviglia: le foto, la tua dichiarazione, le parole sulla catena… mi sa che me lo stampo lo sai??
    L'infuso di fiducia in me che poche amiche come te riescono a darmi è per me molto importante. grazie di cuore davvero!! :*

    Un bacio grande, con la speranza di sentirti non solo al telefono prima o poi ma anche di persona… smack!
    B.

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 1, 2013

      E ci puoi contare…urge un incontro……non vedo l' ora!!!!! Per il resto …..la mia idea non cambia….è vero che vado a pelle ma non mi fermo mai alle apparenze, io ti ho capita subito ed e' qui che e' nata l' amicizia!!! Grazie e bacione grande grande!!!

  39. Rispondi

    annalisa

    agosto 1, 2013

    sontuosa questa Tarte…bravissima!!!

  40. Rispondi

    Silvia- Perle ai Porchy

    agosto 2, 2013

    Tesoro questa quasi disgrazia me l'ero persa… Per fortuna tutto risoltoooo!!!! E che peccato sarebbe stato, mi piace DA MATTI questa tua torta! Le ricette speciali di Gabila! Come cavolo vai! Sei fortissima!

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 2, 2013

      Silviettaaaaaaaa…..finalmente libera!!!!!!! Riposati tesora!!!!!!! Bacio!

  41. Rispondi

    sississima

    agosto 2, 2013

    ecco dove avevo visto quella meravigliosa tart!! Per un attimo ho pensato invece che l'avessi inventata tu e l'avessi postata su Facebook, ti giuro…un abbraccio SILVIA (meno male che hai recuperato le foto)

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 2, 2013

      Purtroppo non una mia invenzione ma sono stata felice di riproporla!!! Un bacio e grazie!!!!

  42. Rispondi

    LeCiorelle

    agosto 2, 2013

    non conoscevo il tuo blog! sono stata attirata dalla ricetta di questa bellissima tarte di pesche!! eccezionale

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 2, 2013

      Piacere allora…adesso grazie alle pesche ci conosciamo!!!!!! Per me qui siete tutte di casa!!!!

  43. Rispondi

    Erica Di Paolo

    agosto 3, 2013

    Meraviglioso poter contare su quella catena di amicizie. Meraviglioso riuscire a risolvere il problema e a recuperare le foto. Meraviglioso sensazionale dolce….. Mi sa che ti seguirò con grande piacere!! Complimenti…
    Un abbraccio|

  44. Rispondi

    annaferna

    agosto 3, 2013

    ciao Gabila
    delle foto stupende!! sei diventata bravissima <3
    un dolce accattivante e fresco
    grazie anche per la splendida musica di sottofondo ^_*
    bacio

  45. Rispondi

    journeycake

    agosto 3, 2013

    Per fortuna sei riuscita a risolvere il problema!! Queste foto sono davvero belle, piene di colore e di luce. Bravissima! E quelle fettine di pesca sono perfette 🙂 Ciao simo

  46. Rispondi

    Letiziando

    agosto 4, 2013

    Approdo solo ora al tuo meraviglioso blog ed è un vero peccato per me…ma mi unisco ai tuoi amici così d'ora in avanti non mi perdo più niente. E faccio già il pieno di questo superbo dolce fruttoso 🙂

    un abbraccio

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 4, 2013

      E' sempre un vero piacere fare nuove conoscenze……grazie per la fiducia e buona domenica!!!!
      A presto!!!

  47. Rispondi

    Sugar

    agosto 4, 2013

    Ciao Gabi, arrivo dal blog di Valentina… bellissime le tue foto. Anche meglio di quelle sulla rivista. Davvero complimenti! Meno male che sei riuscita a recuperarle. Sarebbe stato un vero peccato non poterle pubblicare. Esistono le amiche anche qui.:)
    Che dire della torta, è superba… le tue pesche sono allineate in un modo così preciso e armonioso. Invitantissima!
    Ti seguo molto volentieri, a presto, Ada. 🙂

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      E tu sei la benvenuta!!!!! Grazie….. 😉

    • Rispondi

      Sugar

      agosto 6, 2013

      🙂

  48. Rispondi

    monica zacchia

    agosto 5, 2013

    WAWWWWWW cara Gabilina che foto! sei diventata una maestra c'è quella fogliolina verde che salta fuori dal monitor! Sì è una bella catena che non si spezza, una solidarietà vera. Benedetta è una ragazza dolcissima e disponibile, e menomale che ti ha aiutata perchè questo post DOVEVAMO leggerlo! E' una crostata coi fiocchi e vedendo la copertina di sale e pepe pensavo la foto fosse la tua, tanto è uguale e perfetta. Questa me la segno, è fatta per me! :))) un bacio grande tesoro. buona settimana mony***

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      Grazie Monica……troppo gentile e forse di parte ma mi va bene ugualmente….mi prendo i complimenti e ti abbraccio!!!!

  49. Rispondi

    Ilaria

    agosto 5, 2013

    Ciao Gabi, è un vero piacere conoscerti. Ho scoperto casualmente il tuo blog e ne sono rimasta veramente impressionata. Le foto sono bellissime, ricche di luce e inquadrature curate. Davvero tanti tanti complimenti.
    Sarebbe stato un vero peccato perdere le bellissime foto di questo post, ma per fortuna l'angioletto blogger è arrivato per recuperarle. E' davvero bello saper di poter contare sempre su delle amiche "virtuali".
    Questa torta deve essere buonissima e mette una gran voglia di rubartene qualche pezzetto.
    A presto!

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      Ilaria che dirti…..tutto il senso del mio sgambettare si racchiude in un insieme di parole, le stesse che mi aprono il cuore e mi fanno davvero piacere!!! Anche tu hai dato senso al mio post!!! Grazie!

  50. Rispondi

    speedy70

    agosto 5, 2013

    complimenti, quanto è invitante questa torta, una meraviglia, sei bravissima!!!

  51. Rispondi

    Tere Ávila

    agosto 5, 2013

    io voglio molto questa tarte!!

    un bacione!

  52. Rispondi

    Anonimo

    agosto 6, 2013

    Meno male che sei riuscita a recuperare le foto.. sono SPLENDIDE! Complimenti! 🙂 Così come la ricetta ovviamente 🙂 Un bacione! :*

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      grazie…. 😉

  53. Rispondi

    Vica

    agosto 6, 2013

    nonostate il guasto avvenuto, sai trasmettere positività e allegria!!!
    anche le tue foto, che sono stupende, mi svegliano i sensi più profondi di ammirazione Gabi, sei davvero in gamba!
    già ero tua fan su facebook, ma non conoscevo chi fosse la proprietaria… e scopro che è una bella, allegra e dolcissima Gabila.. 🙂
    Sono diventata ufficialmente una tua appassionatissima fan 😉
    A presto 😉
    Vica

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      Sono io ad essere la una tua fan…grazie per le parole!!! 😉

  54. Rispondi

    Valeria

    agosto 6, 2013

    cavolo, che meraviglia delle meraviglia! capito qui per caso e rimango folgorata! davvero tutto fantastico..

    • Rispondi

      wp_9258696

      agosto 6, 2013

      Mi fa solo piacere piacere…grazie!!

  55. Rispondi

    Tantocaruccia

    agosto 6, 2013

    La Benny ne sa a tronchi, non c'è niente da fare! (Un corso di 5 anni di architettura con lei e… tutti 30 questa ragazza!)
    La torta l'ho riconosciuta, eccome, bella bella bella e davvero uguale alla copertina! Bravissima!
    A presto cara:**

  56. Rispondi

    An Lullaby

    agosto 11, 2013

    Direi che sarebbe stata una vera disgrazia, questa torta e queste foto sono strabilianti! Il tuo blog è strabiliante!!Una vera poesia per gli occhi e per tutti i sensi, sono davvero incantata !:)Beh che dire, questo è l'effetto che fa il talento quando si esprime, per cui non posso che farti i miei complimenti vivissimi!

  57. Rispondi

    wp_9258696

    agosto 11, 2013

    Questo è un messaggio che mi rende davvero felice, non sai quanto amore e quanta energia metto in ogni singola ricetta e mi commuovere leggere messaggi di persone che credono in me, leggere messaggi come il tuo.
    Ho percepito cose buone ed è questo il caso in cui, con tre righe, io riesca a capire che ho difronte e a capire che mi piace proprio…si mi piaci e piacere di conoscerti!

  58. Rispondi

    Lacuocainvisibile

    agosto 12, 2013

    Ho acquistato anche io sale&pepe e questa crostata mi ha molto incuriosita…..la tua versione e
    Stupenda"""""

  59. Rispondi

    Aria

    agosto 14, 2013

    voglio solo dirti che questa tua versione è molto più bella di quella su Sale e Pepe…complimenti

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