Maritozzi con la panna
Il maritozzo per me si traduce in un panino dolce, con l’uvetta, profumatissimo e soffice, ovviamente straripante di panna al naturale, appena montata. Era da tempo che pensavo a questa…
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ricetta dolce
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Biscotti al burro di arachidi
Ecco la ricetta che stavate aspettando! Vi avevo promesso un qualcosa che includesse il burro di arachidi quindi eccomi puntuale e felice di esserlo! Ho scelto di realizzare dei biscotti…
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4/4 integrale al miele al profumo di Timo
Quanto mi pento di non riuscire ad essere costante come vorrei, qui sul blog intendo! Tutte le volte che riesco a ritornare con una nuova ricetta il mio umore migliora,…
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Base gialla per gelato – Gusto Malaga per KitchenAid
Il gelato è un prodotto veramente particolare ed è unico nel suo genere. Dal punto di vista gastronomico, per il suo consumo, la sua caratteristica è quella di essere portato…
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Scones
Tra le miriadi di cose che mi sono ripromessa di fare anche mentre sto lavorando sodo, ci sono gli Scones. Nell’arco di tutti questi anni di blog non ho mai…
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Pavlova al Tiramisù
Quest’anno per Pasqua invece della solita Colomba (che qui trovate con lievito madre e qui con lievito di birra), ho deciso che realizzerò qualcosa di unico; fonderò insieme due dei…
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Tompouce (Tompoes) Olandese
Domani è Domenica e il dessert per me diventa inevitabilmente la portata principale. Per giocarmi una partita che vorrei vincere a mani basse, chiamo in campo il Tompouce, regalandovi un’esplosione…
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Brioche col tuppo al cioccolato
La sola difficoltà sta nel cercare di inserire a fondo la testa nella brioche. Io ho scelto di realizzare una brioche con tuppo formato gigante, voi ovviamente potete anche pensare…
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La Torta di Leningrado
La Torta di Leningrado!?!? In tutti questi anni in cui ho mangiato pane e web, non l’ho mai vista e mai l’ho sentita nominare! Mai neanche inciampata per sbaglio su…
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Krapfen con la crema
Non friggo spesso, ma quando lo faccio non lesino sull’ esperienza che, a mio avviso, deve portarmi al “puro godimento”! Voi in foto vedete dei Krapfen, ma forse anche dei…
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