ricetta base

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Mud cake al cioccolato bianco – una base su cui lavorare

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Ott 30, 2018
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Ecco che finalmete ritorno alle vecchie buone abitudini….sfornare ricette e sedermi quasi nell’ immediato a scrivervi per raccontarvi com’è andata in cucina. Mi ci voleva una Mud Cake al…

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Biscotti al doppio cioccolato – Cookie Choc

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Set 21, 2017
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Immaginatemi mentre preparo biscotti in orari assurdi solo per avere qualcosa da sgranocchiare e per non farmi dimenticare di essere una “FOODBLOGGER”……..ahahahaah….io in piena crisi d’ identità subisco un’…

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Pizza Fantasia con Radicchio Brie e Pomodorini

• pane pizza & co.
• Gabila Gerardi
• Mar 28, 2017
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Riapparire all’ improvviso è una delle mie specialità anche se realmente non mi allontano poi così tanto. Divago….mi perdo….fantastico e ogni tanto divento la più grande delle svampite….ahahahahha..ma giuro…

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Base soffice per torta farcita senza glutine e senza lattosio

• ricette base
• Gabila Gerardi
• Feb 11, 2017
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E’ stata la prima ricetta che ho adocchiato ma Rossella non chiedermi il perché. In effetti in FREE CUCINARE SENZA di preparazioni invitanti e che suscitavano la mia curiosità…

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Mini Pie con Pasta Brisée integrale ricotta e spinaci

• antipasti e finger food
• Gabila Gerardi
• Feb 1, 2017
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“OSSSSSSIGNORE”……finalmente eccomi, una nuova settimana è iniziata e a dire il vero siamo già a metà strada, riesco a prendere fiato solo adesso e mentre mi concedo un’ apnea…

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Latte di mandorla fatto in casa

• ricette base
• Gabila Gerardi
• Nov 17, 2016
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Sono una collezionista di libri di cucina e mio marito ne sa qualcosa (dove ti giri ti giri, ne trovi qualcuno)…..scegliere quale acquistare è un groviglio che si sbroglia…

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Torta salata con cavolo nero zucca e feta

• quiches e torte salate
• Gabila Gerardi
• Nov 10, 2016
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Toc toc……ci siete? Che fate di bello? Qui la mia attività di Food Blogger ha ripreso a pieno ritmo, tante idee che poi fatico a concretizzare ma l’ importante…

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Crepes dolci e salate (ricetta base)

• dolci classici
• Gabila Gerardi
• Ott 10, 2016
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Impasto per crepes dolci e salate, dovrebbe essere tra quelle ricette base da incidere sullo sportello della credenza…proprio quello che sta sopra la vostra testa ogni volta che vi…

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Panino semplice con Culatello, mozzarella di Bufala e pesto di foglie di Barbabietola

• pane pizza & co.
• Gabila Gerardi
• Apr 1, 2016
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Le mani in pasta ormai le ho da molto tempo e l’ esperienza di lavoro che sto vivendo da quasi un anno mi ha resa certamente più consapevole e…

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Tartellette con pasta frolla senza uova e cioccolato fondente di Modica

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Mar 25, 2016
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Quando si menziona la parola “pasta frolla” non posso fare a meno di pensare alla  farina e più nello specifico a quella debole, poco proteica. Ci sono poche regole…

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