Una ricetta che non ha certo bisogno di presentazione e che non è una novità ma non sempre sento il bisogno di qualcosa di particolare, di ricercato, di nuovo…certe volte mi va di battere quella strada già percorsa anche solo per il piacere di riprovare le stesse emozioni….guardando ancora, sentendo ancora, respirando ancora un qualcosa …
Questi dolcetti hanno gironzolato nella mia mente per un anno intero, dal primo giorno in cui ho cominciato a far parte della blogosfera, li ho sospirati e ammirati in ogni angolo del web, me li sono ritrovati di fronte quasi ogni giorno e in tutto il loro splendore mi hanno sempre affascinata. La mia curiosità …
Si cambia qualche ingrediente ma il risultato è sempre lo stesso, un Clafoutis in versione dark che vi lascerà a bocca aperta, una bontà mai provata prima, il flan parigino oggi si è superato! Lo so sono fuori tempo massimo per i fichi ma come facevo a lasciare solo soletto questo Clafoutis al cioccolato, se …
Perché certe volte ritornano, perché ve lo avevo promesso, perché la magia ha quel non so che di controverso, io così terrena e per niente fatalista, credo solo in quel che vedo ma ancora una volta ho alzato le mani di fronte a tanta beltà e bontà. La torta più famosa del web ancora una …
Conoscete un certo San Tommaso? Io benissimo, forse l’ unico Santo al quale io mi appelli veramente nella vita…SE NON VEDO NON CREDO é la sua massima e da sempre anche la mia quindi mi son detta : LA PROVO e poi decido! Mi sarà piaciuta? Voi che dite? Un dolce sorprendente davvero…un incrocio tra un flan francese …
Per me è ufficialmente cominciato il tempo delle mele, non che io abbia abbandonato le amate pesche, ma diciamo che ricomincio a comprare il frutto del peccato per eccellenza! Se dico mela mi viene in mente la città di New York… Se dico mela non posso non pensare a Biancaneve… Se dico mela ecco la freccia …
