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Posts by tag

dolci e dessert

43 posts
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  • dolci classici
  • torte farcite

Tompouce (Tompoes) Olandese

  • Marzo 26, 2022
  • Gabila Gerardi
Domani è Domenica e il dessert per me diventa inevitabilmente la portata principale. Per giocarmi una partita che vorrei vincere a mani basse, chiamo in campo il Tompouce, regalandovi un’esplosione…
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  • dolci al cucchiaio

Il mio Tiramisù con uova pastorizzate

  • Maggio 5, 2021
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che devo decidere quale dessert preparare per un ‘occasione speciale (ma anche solo se tutti in famiglia abbiamo voglia di un dolce da Re), il Tiramisù svetta in…
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budino alla vaniglia
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  • dolci al cucchiaio

Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

  • Marzo 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Sono tutti parenti stretti ma con un’ identità definita e con sfumature differenti che fanno la reale differenza; sto parlando di dessert al cucchiaio dove il gusto di latte ha…
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  • torte da credenza e cake

Strudel di mele con pasta frolla

  • Gennaio 9, 2020
  • Gabila Gerardi
CIAOOOOO e buon anno, anche se in netto ritardo; tutto è ormai terminato, anche un compleanno (sia mio che del blog) passato in famiglia senza troppi fronzoli. Avrei dovuto pubblicare…
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  • biscotti e dolcetti

Caggionetti Abruzzeri o forse suona meglio “li Caggiunitt”?

  • Dicembre 17, 2019
  • Gabila Gerardi
Realizzo questa ricetta per Fiorfiore In cucina Coop e la scelgo inconsapevole del “danno” che mi sarei procurata. I Caggionetti o meglio “li Caggiunitt”, sembrano dolcetti  come tanti, simili ai…
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  • biscotti e dolcetti

I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

  • Ottobre 8, 2019
  • Gabila Gerardi
La luce che filtrava dalla pergola, ripensandoci adesso, era ciò che più rasserenava quelle mattine passate in veranda; l’ uva Galletta zuccherina….che per rubarla io e mia sorella allestivamo la…
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  • torte da credenza e cake

Ciambella al farro con mandorle e confettura di albicocche

  • Gennaio 31, 2019
  • Gabila Gerardi
Mi sono impegnata molto in questo primo mese dell’ anno, già ben tre ricette pubblicate e scusate se è poco….ahahahahaaha! Nel frattempo che vi sto lasciando l’ ennesima torta da…
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  • biscotti e dolcetti

Torrone morbido fatto in casa e buon Natale

  • Dicembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mio torrone fatto in casa è già pronto, se ne sta lì carino appollaiato nel cesto, impacchettato e anche infiocchettato. Sono ore di trepida attesa, dove l’ acquisto dell’…
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  • dolci al cucchiaio

Crème caramel al caffè senza lattosio

  • Novembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba del…
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  • dolci al cucchiaio

Budino alla zucca e adoro i dolci al cucchiaio

  • Novembre 15, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mondo dei dessert è vasto e coloratissimo e se dovessi farvi una lista dei miei preferiti, senza dubbio quelli al cucchiaio (budino alla zucca compreso) starebbero al primo posto.…
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  • Torta soffice con ricotta e cioccolato

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  • budino alla vaniglia Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

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