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senza glutine

33 posts
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti alle nocciole senza glutine

  • Novembre 16, 2023
  • Gabila Gerardi
E’ con orgoglio che vi presento questi biscotti M E R A V I G L I O S I: bellissimi, golosi e perfino senza glutine ! Sicuramente perfetti per…
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baci di dama
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  • biscotti e dolcetti

Baci di Dama senza glutine

  • Gennaio 3, 2022
  • Gabila Gerardi
Non è stato facile ma alla fine ho vinto io. Questa ricetta dei Baci di Dama senza glutine mi ha dato del filo da torcere ma non mi sono arresa…
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  • biscotti e dolcetti

Biscotti alla panna e miele (senza glutine e senza uova)

  • Ottobre 12, 2019
  • Gabila Gerardi
Ciao e “ariecchime”! Poche le ore trascorse ma mi ripresento al varco; in verità essendosi accavallate un po’ di cose, l’esigenza di scrivere nuovamente di ricette risulta quasi  obbligatorio e…
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  • insalate

Insalata di Spinacino fresco con mele burrata e noci pecan

  • Marzo 4, 2019
  • Gabila Gerardi
La mia seconda ricetta per  Val Venosta arriva a ruota (si vabbè….non troppo a ruotissima), una semplicissima insalata, se vogliamo anche banale perchè chi non ha mai pensato ad un…
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  • dolci al cucchiaio

Porridge di amaranto con mele Envy e ribes caramellato

  • Febbraio 21, 2019
  • Gabila Gerardi
Torta di Mele? Ma assolutamente si, però….! Sono certa che ognuno di voi ne ha una preferita perchè se penso alle mele non posso fare a meno di rimandare la…
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  • biscotti e dolcetti

biscotti vegani al mais con semi di zucca – senza glutine

  • Novembre 30, 2018
  • Gabila Gerardi
“Butta fuori roba e fai girare il blog” che di ricette ne hai a bizzeffe! Ecco il pensiero del giorno, anche quello che in realtà penso da tempo; il fatto…
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  • dolci al cucchiaio

Crème caramel al caffè senza lattosio

  • Novembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba del…
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  • dolci al cucchiaio

Budino alla zucca e adoro i dolci al cucchiaio

  • Novembre 15, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mondo dei dessert è vasto e coloratissimo e se dovessi farvi una lista dei miei preferiti, senza dubbio quelli al cucchiaio (budino alla zucca compreso) starebbero al primo posto.…
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  • torte da credenza e cake

Torta di Riso

  • Aprile 27, 2018
  • Gabila Gerardi
Il riso pare che abbondi sulla bocca degli stolti e devo dire che sarei anche tanto d’ accordo  ma c’è da dire che esiste riso e riso…vien da se che “la…
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  • torte da credenza e cake

Ciambella morbida senza glutine pere e cioccolato

  • Marzo 22, 2017
  • Gabila Gerardi
Ciambella soffice…oggi me la gioco col buco perché in definitiva è la forma che riesce sempre, sembrerà banale ma è la sola scelta che non rischia mai di rimanere cruda…
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  • budino alla vaniglia Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

  • Torta soffice con ricotta e cioccolato

  • Pane integrale con li.co.li. – METODO 2

  • Crepes dolci e salate (ricetta base)

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