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ricetta americana

Cheesecake alla zucca con copertura al cioccolato – Pumpkin Cheesecake

“Cioccolato e…..” alla fine tocca proprio a me, arrivo per ultima, l’ ultima delle prime però! L’ ultima perchè siamo arrivati all’ epilogo di questa bella raccolta, la prima perchè sarò io ad aprire le danze per il mese di Novembre. In questo lungo anno, abbiamo proposto gli abbinamenti, 11blog X 11 mesi, cioccolato e…cannella,

Only Bagel

Oggi non so da dove iniziare…vediamo…potrei dirvi che sono stanca ma non credo che “spaccherei” per l’ originalità dato che non sono certo la sola al mondo a cercar di fare 7 cose contemporaneamente: lavorare, cucinare, fotografare, pensare, ascoltare, parlare e scrivere! Potrei dirvi che sono stufa di queste nuvole e che il sole manca

Chocolate Chip Cookies and White Chocolate Chunk Cookies for California Bakery

Quando la passione trasforma i sogni in realtà….una tazza di caffè, tra le mani ormai solo le briciole e nella testa il pensiero di avercela fatta perché (ancora una volta) volere è potere! “California Bakery – i dolci dell’ America” è più di un semplice libro di ricette…leggendo ho capito subito che tra le mani

Red Velvet Cheesecake con latte di cocco e lamponi e la Contaminazione nella Contaminazione!

La mia parola di oggi sarà Contaminazione, vocabolo dai molteplici significati che non sempre suscita sentimenti positivi: contaminazione come inquinamento, contaminazione come corruzione, contaminazione come infezione ma CONTAMINAZIONE anche come mescolanza, fusione, unione di elementi e di forme differenti che danno origine a qualcosa di NUOVO, a qualcosa di unico! Non esistono limiti alle mescolanze,

Rainbow Cake e i miei sette colori dell’ Arcobaleno

Comincio questo post chiedendo  venia alla Sig.ra Martha Stewart…non che l’ arcobaleno sia di sua proprietà…ma nel riprodurre una sua creazione,  ho infranto una regola (anzi due), questa volta la sua RAINBOW CAKE tanto famosa avrà un colore in più, non sarà una torta a sei piani ma a ben sette e la scala cromatica

CHOCOLATE WHOOPIE

Oggi non metto parole…non le mie…. ma avrei voluto che lo fossero……..una poesia…. e un piccolo dolcetto…..quello magari si……. parole…..una cosa sua…….. dolcezza…..una cosa mia……. affetto….una cosa vostra….. Io non ho bisogno di denaro. Ho bisogno di sentimenti, di parole,  di parole scelte sapientemente, di fiori detti pensieri, di rose dette presenze, di sogni che abitino