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dorhouse

5 posts
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  • biscotti e dolcetti

Ciambelline al vino Aleatico e mandorle con semi di Chia

  • Novembre 24, 2017
  • Gabila Gerardi
Ma quanto è bello amalgamare gli ingredienti nelle ciotole…consistenze e colori che si uniscono incalzano una sorta di esperimento-compiacimento ed è una pratica che solitamente mi tengo da parte per…
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  • crostate

Crostata con pasta frolla al farro con albicocche e mele

  • Giugno 28, 2017
  • Gabila Gerardi
Non c’è altro dolce che mi fa sentire più a casa come la crostata, con lei per colazione mi sembra di appartenere ancora a questo mondo perchè in estate per…
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  • torte da credenza e cake

Torta di semolino un classico intramontabile

  • Ottobre 20, 2016
  • Gabila Gerardi
Torte, dolci…(tremendamente dolce volli) ed eccone un altro…..non posso però, né parlare del mese del dolce, né della sagra del “Corollo” perché probabilmente sarei poco credibile. La verità è che…
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  • torte da credenza e cake

Torta al caffè

  • Settembre 27, 2016
  • Gabila Gerardi
Bevo tanti caffè…..certe volte non lascio il tempo alla tazzina di freddarsi che già la vedo tornare piena, quando lo bevo però non ho fretta, mi piace non troppo caldo…
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  • torte da credenza e cake

Torta Marmorizzata Classica

  • Aprile 11, 2016
  • Gabila Gerardi
La pausa caffè nella mia giornata è un pò come la pausa sigaretta per il fumatore; ogni tanto ho bisogno di interrompermi per godermi un piacere quasi vitale, diversamente diventerei…
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