dolci per la prima colazione

• Continue Reading

Pastarelle con esubero di li.co.li. all’olio extravergine di oliva

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Nov 12, 2020
• 0 Comments

Tutte le volte che tocca buttare l’esubero di li.co.li. mi piange il cuore (anche se non è che mi vengono ad arrestare eh!!!), però diciamo che quando posso ed…

Continue Reading

• Continue Reading

Pan Brioche senza uova per tutti, principianti compresi

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Nov 10, 2020
• 1 Comments

Il sistema che funziona è quello che si decide di “fare” e stop, senza curarsi del contorno; perché se prima di scrivere un post devo: portare fuori il cane,…

Continue Reading

• Continue Reading

Crostata vegana con mandorle e frutti di bosco

• crostate
• Gabila Gerardi
• Giu 4, 2020
• 2 Comments

Non vorrei viaggiare controcorrente ma i giorni trascorsi in quarantena a me mancano da morire! Quel vivere con lentezza, dove i gesti erano ripetitivi e rassicuranti, resta un piacevole…

Continue Reading

• Continue Reading

Torta di mele fondente che sembra quasi un budino

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Feb 11, 2020
• 8 Comments

Dall’ ultima torta di mele è passato davvero troppo tempo….ma rimedio subito!
Pensare di arrivare con una ricetta di Carnevale e invece (per esigenza vitale) presentarsi con una torta di…

Continue Reading

• Continue Reading

Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

• antipasti e finger food
• Gabila Gerardi
• Dic 29, 2019
• 2 Comments

Quello che fondamentalmente mi interessa è unicamente la qualità del cibo che mi concedo, in questi giorni di festa infatti sono stata attenta a non strafare, ho quindi dato…

Continue Reading

• Continue Reading

Pan Brioche al cioccolato con licoli

• lievitati dolci
• Gabila Gerardi
• Dic 19, 2019
• 14 Comments

Questo è una ricetta che devo assolutamente mettere per iscritto. Per me in primis (dato che ormai è diventata la più apprezzata in casa), ma soprattutto per le tante…

Continue Reading

• Continue Reading

Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Nov 26, 2019
• 11 Comments

Ciaoooo….!

Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti.

Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo lento,…

Continue Reading

• Continue Reading

Quattro Quarti integrale al miele che profuma di timo

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Nov 12, 2019
• 1 Comments

Se faccio un’ analisi di me stessa, mi accorgo che ultimamente rispetto i tempi a fatica e arrivo sempre in ritardo; con i fatti la stagionalità la rispetto, è…

Continue Reading

• Continue Reading

I biscotti del Lagaccio e Facciamo colazione?

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Ott 8, 2019
• 1 Comments

La luce che filtrava dalla pergola, ripensandoci adesso, era ciò che più rasserenava quelle mattine passate in veranda; l’ uva Galletta zuccherina….che per rubarla io e mia sorella allestivamo…

Continue Reading

• Continue Reading

Ciambella al farro con mandorle e confettura di albicocche

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Gen 31, 2019
• 10 Comments

Mi sono impegnata molto in questo primo mese dell’ anno, già ben tre ricette pubblicate e scusate se è poco….ahahahahaaha! Nel frattempo che vi sto lasciando l’ ennesima torta…

Continue Reading