dessert al cucchiaio

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Crema Catalana

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Apr 23, 2020
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Sto davvero inchiodata come Gesù Cristo; non dovrei essere qui perché il lavoro che ho lasciato indietro è un botto!!!!! Mi hanno anche già tirato le orecchie stamani quiiiiiindi…dovrò…

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Zuccotto ricotta e cioccolato

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Apr 15, 2020
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Spezzo un pò la monotonia degli ultimi periodi. Per farlo decido che è arrivato il momento di tirare fuori la ricetta dello Zuccotto che non a caso è anche…

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Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Mar 10, 2020
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Sono tutti parenti stretti ma con un’ identità definita e con sfumature differenti che fanno la reale differenza; sto parlando di dessert al cucchiaio dove il gusto di latte…

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Budino con miglio e amaretti

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Mar 20, 2018
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Non posso credere di essere in pari con tutto…ehhhhh….tutto o quasi, di certo sono in pari con ricette e lavori da consegnare e sta cosa mi fa strano…la normalità…

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Panna cotta VEGANA con semi di chia

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Apr 21, 2017
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Quando ho bisogno di riordinare un po’ le idee, questo posto è senza dubbio la mia salvezza. Certe volte mi capita di perdere la bussola e le azioni che…

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Sorbetto al Lambrusco

• gelati e sorbetti
• Gabila Gerardi
• Set 15, 2016
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In questa giornata uggiosa, buia, piovosa, forse più calda del solito….le intenzioni erano solo quelle di non stare di fronte ad uno schermo! Intenzioni incalzate solo da questa stanchezza…

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Gelato alla crema con le pesche

• gelati e sorbetti
• Gabila Gerardi
• Ago 17, 2016
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Eccomi di ritorno e scusate questi lunghi silenzi ma mi sono permessa il lusso di pause regolari…è Agosto, fa caldo,  si lavora intensamente ma comunque la testa resta sempre…

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Gelato al caffè d’ orzo FACILISSIMO senza gelatiera

• gelati e sorbetti
• Gabila Gerardi
• Lug 21, 2016
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Questa è senza ombra di dubbio la ricetta più furbetta che io abbia mai presentato, se poi a farmela scovare è stata la regina delle FURBATE, il tutto diventa…

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Risolatte alla vaniglia con crema pasticcera

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Mar 10, 2016
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Fiorfiore e già il nome mi fa pensare a qualcosa di meraviglioso, una linea di specialità gastronomiche frutto solo di un profondo lavoro in cui la selezione e la…

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