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dessert al cucchiaio

13 posts
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  • dolci al cucchiaio

Pavlova al Tiramisù

  • Aprile 4, 2022
  • Gabila Gerardi
Quest’anno per Pasqua invece della solita Colomba (che qui trovate con lievito madre e qui con lievito di birra), ho deciso che realizzerò qualcosa di unico; fonderò insieme due dei…
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  • dolci al cucchiaio

Mele al cucchiaio con yogurt e amaretti

  • Febbraio 23, 2022
  • Gabila Gerardi
Questo è quello che io definisco uno SMART SNACK, ovvero una merenda veloce ed intelligente, che mi preparo in pochi minuti e dove gli ingredienti coinvolti sono in assoluto quello…
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  • dolci al cucchiaio

Il mio Tiramisù con uova pastorizzate

  • Maggio 5, 2021
  • Gabila Gerardi
Ogni volta che devo decidere quale dessert preparare per un ‘occasione speciale (ma anche solo se tutti in famiglia abbiamo voglia di un dolce da Re), il Tiramisù svetta in…
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  • dolci al cucchiaio
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Crème Caramel la mia ricetta perfetta

  • Aprile 10, 2021
  • Gabila Gerardi
Piano piano compongo formando il puzzle del mio cuor, le ricette del cuore, quelle che più amo, che adoro servire e che gli amici mangiano (o ahimè, mangiavano) con gusto.…
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  • dolci al cucchiaio

Crema Catalana

  • Aprile 23, 2020
  • Gabila Gerardi
Sto davvero inchiodata come Gesù Cristo; non dovrei essere qui perché il lavoro che ho lasciato indietro è un botto!!!!! Mi hanno anche già tirato le orecchie stamani quiiiiiindi…dovrò essere…
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  • dolci al cucchiaio

Zuccotto ricotta e cioccolato

  • Aprile 15, 2020
  • Gabila Gerardi
Spezzo un pò la monotonia degli ultimi periodi. Per farlo decido che è arrivato il momento di tirare fuori la ricetta dello Zuccotto che non a caso è anche una…
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budino alla vaniglia
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  • dolci al cucchiaio

Latte alla Portoghese da non confondere con il più raffinato Crème Caramel

  • Marzo 10, 2020
  • Gabila Gerardi
Sono tutti parenti stretti ma con un’ identità definita e con sfumature differenti che fanno la reale differenza; sto parlando di dessert al cucchiaio dove il gusto di latte ha…
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Budino con miglio e amaretti

  • Marzo 20, 2018
  • Gabila Gerardi
Non posso credere di essere in pari con tutto…ehhhhh….tutto o quasi, di certo sono in pari con ricette e lavori da consegnare e sta cosa mi fa strano…la normalità si…
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  • dolci al cucchiaio

Panna cotta VEGANA con semi di chia

  • Aprile 21, 2017
  • Gabila Gerardi
Quando ho bisogno di riordinare un po’ le idee, questo posto è senza dubbio la mia salvezza. Certe volte mi capita di perdere la bussola e le azioni che compio…
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  • gelati e sorbetti

Sorbetto al Lambrusco

  • Settembre 15, 2016
  • Gabila Gerardi
In questa giornata uggiosa, buia, piovosa, forse più calda del solito….le intenzioni erano solo quelle di non stare di fronte ad uno schermo! Intenzioni incalzate solo da questa stanchezza mentale…
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