stuzzichini Archivi - Gabila Gerardi

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I miei crackers croccanti ai semi con esubero di li.co.li.

pane pizza & co.
Gabila Gerardi
Gen 3, 2021
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Se da un lato mi complico e mi incasino l’esistenza, dall’altro mi piace rendermi la vita semplicissima; in pratica o mi butto in un Pandoro a 5 impasti o…

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Grissini con esubero di li.co.li ma anche no

pane pizza & co.
Gabila Gerardi
Mag 1, 2020
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Grissini con esubero di li.co.li. ma anche no, nel senso che la ricetta di oggi avrà tutte le varianti del caso, compresi diversi metodi di preparazione perché voglio pensare…

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Baci di Dama al Curry con cioccolato extra bitter per Dolcesalato

biscotti e dolcetti
Gabila Gerardi
Apr 13, 2016
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Quello che io devo fare per Dolcesalato è stravolgere una preparazione classica rendendola originale, stravagante e certe volte (forse) anche azzardando accostamenti non proprio canonici. Il nuovo numero è…

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Crocchette di melanzane con Feta e patate

antipasti e finger food
Gabila Gerardi
Set 29, 2015
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Noi potremo definirci “la famiglia polpetta” anche se in questo caso ho voluto utilizzare la parola crocchetta. In casa nostra, tutto ciò che viene arrotolato, impanato e poi fritto…

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I miei crackers croccanti ai semi con esubero di li.co.li.

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Crocchette di melanzane con Feta e patate

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