soup Archivi - Gabila Gerardi

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Vellutata di Zucca con semi di chia

zuppe vellutate e minestre
Gabila Gerardi
Nov 26, 2015
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Con tutta la zucca che vi ho fatto mangiare in questo mese, in effetti, di zuppe non ce ne sono state. Ma ecco che rimedio immediatamente perché di minestre,…

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La Ribollita – Soup for Winter

zuppe vellutate e minestre
Gabila Gerardi
Gen 29, 2015
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La minestra Ribollita arriva dalle campagne Fiorentine….RI – BOLLITA…bollita due volte, nasce dalla miseria e dalle esigenze di vita, dagli orari obbligati che la terra imponeva ai contadini. Una…

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Zuppa di lenticchie Rosse decorticate all’ indiana – Soup for Winter

zuppe vellutate e minestre
Gabila Gerardi
Gen 15, 2015
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I legumi secchi non mancano mai nella mia credenza, ho sempre qualche sacchetto nascosto dietro al barattolo della farina o tra i pacchetti della pasta. Scelgo sempre prodotti biologici…

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