senza burro

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Crostata vegana con mandorle e frutti di bosco

• crostate
• Gabila Gerardi
• Giu 4, 2020
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Non vorrei viaggiare controcorrente ma i giorni trascorsi in quarantena a me mancano da morire! Quel vivere con lentezza, dove i gesti erano ripetitivi e rassicuranti, resta un piacevole…

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Bruschette con burro di mandorle e mele glassate al miele

• antipasti e finger food
• Gabila Gerardi
• Dic 29, 2019
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Quello che fondamentalmente mi interessa è unicamente la qualità del cibo che mi concedo, in questi giorni di festa infatti sono stata attenta a non strafare, ho quindi dato…

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Quadrotti ripieni alle mele ovvero un’insolita Torta di mele

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Dic 14, 2019
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Mi vorrei prendere la libertà di includere le mele nella lista dei miei comfort food; le metterei anche al primo posto possibilmente. Quindi mentre organizzo le ricette da postare…

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Cavallucci di Siena

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Dic 6, 2019
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Se vogliamo  vivere appieno la magia dello spirito natalizio (mi sono convinta dai….apriamo con  le danze), i Cavallucci di Siena, come dolcetto poco frivolo ma tanto tradizionale, sono perfetti….

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Biscotti morbidi alle mele – senza uova e senza lattosio

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Nov 26, 2019
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Ciaoooo….!

Oggi voglio a tutti i costi lasciarvi l’ ennesima ricetta di biscotti.

Vediamo se riesco a non farmi distrarre dal solito tran tran pomeridiano di casa, che pur essendo lento,…

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Quattro Quarti integrale al miele che profuma di timo

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Nov 12, 2019
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Se faccio un’ analisi di me stessa, mi accorgo che ultimamente rispetto i tempi a fatica e arrivo sempre in ritardo; con i fatti la stagionalità la rispetto, è…

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Ciambella alla banana variegata (o marmorizzata) vegana

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Gen 21, 2019
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Lo dico piano piano (fosse mai che me la tirassi addosso da sola), ma pare che il mese di gennaio sia iniziato davvero bene.

Sono in pari con il lavoro…

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biscotti vegani al mais con semi di zucca – senza glutine

• biscotti e dolcetti
• Gabila Gerardi
• Nov 30, 2018
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“Butta fuori roba e fai girare il blog” che di ricette ne hai a bizzeffe!

Ecco il pensiero del giorno, anche quello che in realtà penso da tempo; il fatto…

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torta di mele cremosa con tanti senza ma buona sul serio

• torte da credenza e cake
• Gabila Gerardi
• Nov 27, 2018
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Quando ho pensato di realizzare una torta di mele che non comprendesse né olio e né burro, mai avrei sperato ad un risultato simile; questa di oggi non è…

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crème caramel al caffè ma anche un budino senza lattosio

• dolci al cucchiaio
• Gabila Gerardi
• Nov 24, 2018
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Non ho ancora deciso se anche la prossima ricetta sarà nuovamente un Crème Caramel o un altro budino con caratteristiche simili (il post precedente parlava proprio di una roba…

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