Se mi perdo in chiacchiere potrei rischiare di non pubblicare questa ricetta pensata e realizzata proprio per questa Pasqua, dovrei scappare a lavoro ma voglio fermarmi una attimo solo per voi. Trovo questo dolce perfetto per chi ama le cose semplici e fresche, per chi ha voglia di preparare qualcosa di diverso e che stupisca …
Una crostata, in questo periodo non poteva certo mancare….ho scelto di renderla rustica ma comunque in perfetta sintonia con le feste natalizie…una crosta integrale con un cuore di frutta secca reso dolcissimo e morbido dalla marmellata di arance amare e dai biscotti ai cereali. In tutto questo potevano forse mancare le stelle??!!?!?!?!? Crostata con frutta …
Aria frizzante al mattino e torna la voglia di una passeggiata con il sole ancora timido! Mi piace respirare l’ aria che arriva ad ogni cambio di stagione ed anche se l’ autunno non è ancora arrivato sento comunque il cambiamento. Il cambio di stagione lo attendo sempre con fermento e riscoprire nuovi frutti e colori, …
E poi succede che spolverando ritrovi un vecchio libro… lo apri e tornano alla mente tanti ricordi… emozioni che credivi non esistere più e invece……. “E crescendo impari che la felicità non è quella delle grandi cose. Non è quella che si insegue a 20 anni quando come gladiatori si combatte il mondo per uscirne …
