Paccheri Siciliani
E quando un PACCHERO vi parla confessandovi le sue crisi d’ identità, arriva silenzioso con la coda tra le gambe per chiedervi aiuto, voi che fate? Lo ascoltate? Io l’…
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mangiare matera
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Pane Dolce al Cioccolato con latte di Mandorle e Pane di Matera!
Un dolce fatto di pane, un pane dorato che ha i colori del grano, quel grano duro Senatore Cappelli. Il pane di Matera si trasforma e diventa un PANE DOLCE…
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Calamarata con Sconcigli e finocchietto selvatico
E poi succede che ti arriva a casa una scatola con dentro tutto il buono del grano, del Grano Duro per l’ esattezza e non un Grano Duro qualunque ma…
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