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i classici della pasticceria

5 posts
dolcetti alle mandorle
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  • biscotti e dolcetti

Macaron con Camy Cream e marmellata di arance

  • Febbraio 15, 2021
  • Gabila Gerardi
Se è vero che i colori trasmettono positività, KitchenAid allora, che di colori se ne intende, con il lancio di HONEY (il nuovo colore dell’anno 2021), mi tiene in ostaggio…
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  • biscotti e dolcetti

Torrone morbido fatto in casa e buon Natale

  • Dicembre 24, 2018
  • Gabila Gerardi
Il mio torrone fatto in casa è già pronto, se ne sta lì carino appollaiato nel cesto, impacchettato e anche infiocchettato. Sono ore di trepida attesa, dove l’ acquisto dell’…
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  • ricette base

Base soffice per torta farcita senza glutine e senza lattosio

  • Febbraio 11, 2017
  • Gabila Gerardi
E’ stata la prima ricetta che ho adocchiato ma Rossella non chiedermi il perché. In effetti in FREE CUCINARE SENZA di preparazioni invitanti e che suscitavano la mia curiosità ce…
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  • biscotti e dolcetti

Tartelletta al Pasticcioto Millefoglie

  • Ottobre 13, 2016
  • Gabila Gerardi
Un omaggio il mio alla tradizione dolciaria Leccese, questo Pasticciotto un po’ diverso, vuole essere un dolce ricordo per chi ne ha fatto incetta durante le sue vacanze in Salento…
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  • biscotti e dolcetti

Saint Honoré scomposta

  • Maggio 7, 2016
  • Gabila Gerardi
Solo questo tipo di ricette e solo questo genere di scatti riescono a darmi forti emozioni e la motivazione per andare avanti. Le mie cose nascono così…all’ improvviso, senza che…
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