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ricetta sana

Smoothie con fragole e yogurt

Smoothie o frullato?!??!? Eh….in sostanza sarebbero più o meno la stessa cosa, diciamo che ciò che si ricava da queste due preparazioni è comunque fonte di vitamine e nutrienti essenziali per il nostro organismo…..per ciascun “beverone” la frutta e la verdura sono impiegate a crudo; nel boccale del frullatore si inseriscono gli ingredienti interi, sono quindi preparazioni molto

Torta integrale allo yogurt e succo d’ arancia

Se così…..all’ improvviso….ti ritrovi tra le mani una farina integrale macinata al momento  e reperita anche a chilometri 0, poi delle arance dolcissime e profumate che arrivano entrambe da un’ osai verde a due passi dal mare, invasa da alberi da frutto e da olivi (Agriturismo Due Palme)….vuoi non prepararci una torta buona buona, ma

Torta ai semi di chia all’ arancia – senza lattosio

Era da un pò che mi girava in testa l’ idea di riuscire ad usare i semi di chia in qualche ricettina alternativa. Questi semini sono davvero speciali ed è facilissimo inserirli nella nostra alimentazione, provengono da una pianta denominata Salvia Hispanica e contengono proprietà nutritive elevate (qui per saperne di più). I semi di